בית וופל הוא אחד המוסדות העמידים ביותר במדינה. כל אחד מכמעט 2,000 המקומות של מסעדת ארוחת הבוקר פתוח 24-7-365. זה כל כך מתעב לסגור מיקום אחד, עד שבית וופל שלא מוציא תפוחים, פנקייקים וביצים הוא סיבה לאזעקה.
קרייג פוגייט היה אחראי על FEMA במהלך התגובה לטורנדו של 2011 שהרס את ג'ופלין, מיזורי. שני המיקומים של בית הוופל בעיר נשארו פתוחים כל הזמן, ופוגייט סיכם את זה כך: "אם תגיע לשם ובית הוופל יהיה סגור? זה ממש גרוע."
ובכן, אנשים, הדברים ממש גרועים.
נכון להיום, 418 אתרי ופל האוס - כ-20% מכלל המיקומים ברחבי הארץ - סגורים. זה 53 יותר ממה שנסגרו אתמול, וסביר מאוד שיותר ויותר מדינה ומקומית ממשלות מאלצות עוד WaHos, כפי שהם מכונים, להיסגר במאמץ להאט את התפשטותם נגיף קורונה.
#WaffleHouseIndexRed: 418 מסעדות ופל האוס סגורות. 1,574 פתוחים.
התקשר עוד היום ל-Waffle House המקומי שלך להזמנת ביצוע.
לְבַקֵר https://t.co/TJdYpTHQPn לפרטי מסעדה ספציפיים. pic.twitter.com/tOQib3gSoZ— בית ופל (@WaffleHouse) 25 במרץ 2020
ובניגוד להוריקן, נניח, שבו הסגרים מוגבלים לחלק מסוים במדינה, המאבק בנגיף הקורונה סגר מקומות ברחבי הדרום, המערב התיכון ואמצע האוקיינוס האטלנטי. אם היה צבע מדד ופל בית גרוע יותר מאדום - מהבהב אדום? שָׁחוֹר? - היינו ברמה הזו עכשיו.
ולמרות שזה בהחלט מגרר עבור אנשים לאבד אפשרות אוכל אמינה וזולה, אלה באמת השרתים, הטבחים והמנהלים של המקומות הסגורים שנפגעים מהסגירות האלה. אז אמנם יש איכות לשון מסוימת להערכת מצב על סמך האם ילדי מכללה שיכורים או לא יכולים לקבל פנקייק בשלוש לפנות בוקר, צריך לקוות למענם שהמדד יחזור לירוק והטיפים יתחילו להתגלגל פנימה בקרוב.
