מעט דברים מתאימים או טעימים כמו מרענן בקיץ כמו קוקטייל בורבון עשוי היטב. כן, קראתם נכון: בורבון, הרוח האמריקאית המקורית. בטח, ג'ין וטוניק, כמו גם משקאות מבוססי וודקה ורום, מקבלים לעתים קרובות את המקום הנוצץ ביותר בחודשי הקיץ. אבל הרוח הקלאסית של קנטאקי, שמתרככת במשך שנים באקלים הדרומי החם, מתאימה במיוחד ימים חמים יותר, וכאשר מערבבים אותו לתוך קוקטייל, הוא יוצר את האיזון הנכון בין חיזוק ו הו-אלוהים-תן-לי-אחר. הנה חמישה מתכוני קוקטייל בורבון שפשוטים לערבב ואידיאליים ללגימה איטית כשהטמפרטורות מאיימות להכריע אפילו את האבא הגמיש ביותר.
1. השדרה
מה זה? קוקטייל שהוא גם מהותי וגם מרענן. בעצם נגרוני עשוי וויסקי במקום ג'ין.
נסה את זה עם: ראסל'ס רזרב על המתיקות ותווי הצמחים העדינים שלה.
קנה עכשיו $22
איך לעשות שדרה
רכיבים
2 גרם בורבון
3/4 גרם קמפרי
3/4 גרם ורמוט מתוק
כיוונים
מערבבים בורבון, ורמוט וקמפרי על קרח ומסננים לכוס צוננת (אופציונלי קוביית קרח גדולה) מעוטרת בדובדבן לוקסרדו מרצ'ינו.
2. הבורבון ארנולד פאלמר
מה זה? אחד מקוקטיילי הקיץ הקלים ביותר להקצפת, זהו תערובת קלאסית של 50/50 של לימונדה ותה בתוספת כמה אונקיות של אלכוהול. בעוד שמר פאלמר העדיף את שלו עם וודקה, אנחנו חושבים שהבורבון עושה את זה טוב יותר.
נסה את זה עם: ארבעה ורדים אצווה קטנה. זה עץ אלון רך ומתיקות פירותית מוסיפים עומק וטעם.
איך להכין בורבון ארנולד פאלמר
רכיבים
2 גרם בורבון
2-3 גרם לימונדה
2-3 אונקיות של תה קר
כיוונים
יוצקים הכל על קרח בכוס גבוהה.
קנה עכשיו $34
3. ה-Peach Whisky Sour
מה זה? סיבוב רענן על החמצמץ הקלאסי, מורם עם מיץ טרי ותוספת אפרסקים לתוספת עומק. הוויסקי חמוץ הוא אחד מאותם משקאות שלא זוכים לכבוד הראוי, בעיקר טלפונית על ידי ברמנים. אבל כשהוא עשוי היטב, זה משקה קייצי טעים.
נסה את זה עם:בולייט 10 שנה. הבורבון מביא גוף נחמד לקוקטייל הקיץ הפריך הזה.
קנה עכשיו $77
איך להכין וויסקי אפרסק חמוץ
רכיבים
2 גרם בורבון
3/4 גרם סירופ פשוט
1 גרם מיץ לימון
1 1/2 גרם אפרסקים קפואים מחית
כיוונים
מנערים את כל החומרים על קרח, מסננים לכוס עם קוביית קרח אחת גדולה ומקשטים בפרוסת אפרסק.
4. הקנטאקי באק
מה זה? עשוי עם בירה ג'ינג'ר, בורבון, מיץ לימון ומריר, הקנטאקי באק הוא משקה קיץ מרענן מושלם לפתיחת שעת שמחת שישי. זה גם פרס מרענן על כיסוח הדשא.
נסה את זה עם: זן נדיר של הודו פראי. בהוכחה של 116, זה נותן לבאק בעיטה נוספת קטנה.
קנה עכשיו $47
איך להכין את הקנטאקי באק
רכיבים
כמה קורות של ביטר אנגוסטורה
1/2-3/4 גרם מיץ לימון טרי
2 גרם בורבון
בירה ג'ינג'ר
כיוונים
אתה יכול להכין את המשקה הזה בשייקר, אבל אנחנו מתחילים עם כוס גבוהה מלאה בקרח מוסיפים ביטר, מיץ לימון, בורבון ומסיימים עם בירה ג'ינג'ר, מערבבים ומקשטים עם תות.
5. ג'ולפ המנטה
מה זה? קוקטייל הדרבי הקלאסי. לוח שנה לעזאזל. בורבון, מנטה, קלאב סודה וסירופ פשוט משתלבים לתערובת מתוקה, מחזקת וניתנת לשתייה מאוד.
נסה את זה עם:שמורת וודפורד. הודות לתווי הווניל העשירים שלו, זה הבורבון המועדף שלנו בג'ולפ.
קנה עכשיו $33
איך להכין ג'ולפ מנטה קלאסי
רכיבים
מנטה רעננה
1/4-1/2 גרם סירופ פשוט
2 גרם בורבון
קלאב סודה
כיוונים
בכוס כסף או בכוס כדור גבוה, מערבבים שניים או שלושה ענפי נענע עם קורטוב או שניים של סירופ פשוט, ממלאים את הכוס בקרח כתוש (חובה), מוסיפים בורבון, ומעליהם סודה קלאב. טפחו בידכם ענף נענע פעם או פעמיים כדי לשחרר ארומטיים נוספים מהנענע, ואז הוסיפו אותו כקישוט.
