ד"ר ג'ק גילברט יכול להוכיח שילדים מלוכלכים בריאים יותר

click fraud protection

הלורקס, גיבור סוסיא קטן, דיבר בשם העצים. ד"ר ג'ק גילברט, מנהל מרכז המיקרוביום באוניברסיטת שיקגו לרפואה ומחבר שותף של לכלוך זה טוב: היתרון של חיידקים למערכת החיסון המתפתחת של ילדך, מדבר בשם החיידקים. גילברט בילה את חייו המקצועיים - וחלק ניכר מחייו האישיים, תחילה בגן בית ילדותו בלונדון ועכשיו ממש מחוץ לשיקגו - כשהוא מסתובב בבוץ. זה היה, כך עולה ממחקריו, משמח. "אמא שלי תמיד אמרה, שמור על הבית 'נקי מספיק כדי להיות בריא, מלוכלך מספיק כדי להיות מאושר'", אמר גילברט אַבהִי. "אני אוהב להפוך את זה קצת על הראש ולהגיד 'מספיק מלוכלך כדי להיות בריא, מספיק נקי כדי להיות מאושר'".

"כשהתחלתי לערוך מחקר באסתמה, אלרגיות ולאחר מכן הפרעות נוירוקוגניטיביות, התברר כי לוודא שיש לך כושר מיקרוביום בריא", אמר גילברט, "דאג גם שתהיה לך מערכת חיסונית חזקה ובריאה." יש לכך השלכות בעולם האמיתי (ונפלאות) לגבי אבות. "ילדים צריכים להיות באינטראקציה עם העולם ולהיות חלק ממנו במקום להסתגר בתוך הבית." מוצצים יפול, כלבים יבואו וילכו, לכלוך יעוגה על בשרם של ילדינו וזה הכל, מבחינה מדעית, טוֹב. במובן זה, גילברט מדבר לא רק עבור החיידקים, אלא עבור הילדים המאושרים אשר לאכול לכלוך, ומסתדרים בסדר גמור.

מה השם שלך?
ג'ק גילברט.

כיבוש:
מדען, אני לומד אקולוגיה מיקרוביאלית. אני גם פרופסור לכירורגיה באוניברסיטת שיקגו.

גיל:
40.

בני כמה הילדים שלך?
10 ו-7.

מה שמותיהם?
דילן הוא הבן הבכור שלי והיידן הוא הצעיר שלי.

האם הם נקראים על שם מישהו מסוים?
דילן נקרא על שמו של בוב דילן. היידן מסובך. אשתי ואני חובבי מוזיקה גדולים. היה מוזיקאי קנדי ​​בשם היידן ששנינו אהבנו. אבל יש עוד. 'דילן' הוא שם בריטי, וולשי, למעשה, ואילו היידן הוא שם אנגלו-סכסוני. אנגליה היא שילוב של הבריטים והאנגלו-סכסים, עם מעט ויקינגים ורומאים שם. רצינו שם אנגלו-סכסוני ו שם וולשי. כמו כן, היידן פירושו 'איש העמק' ואילו דילן פירושו 'איש הים'.

יש לכם כינויים חמודים לילדים שלכם?
היידן ידוע בתור 'היידרס-באדרס', שמתחרז, ושחשבנו שהוא חמוד. ודילן הוא תמיד 'דיל'. אני קורא לו 'באבי' הרבה.

איך הם קוראים לך?
הם קוראים לי אבא. אני עדיין אבא.

באיזו תדירות אתה רואה אותם?
כל יום, כשאני בארץ, אבל אני נוסע הכל ברחבי העולם, נותן הרצאות והרצאות. למעשה, אני מבלה שלושה שבועות ללמד קורס לתואר ראשון במסצ'וסטס, כך שלמעשה אעדר במשך הזמן הארוך ביותר שהייתי אי פעם. כשאני לא נמצא אנחנו Facetime הרבה. כמו כן, אני נוטה לנסות לשחק במשחקי הווידאו שהם משחקים כמוהם מלך אבלון וכמובן מיינקראפט. כך נוכל לאחד כוחות, ליצור בריתות ולהילחם בדרקונים.

תאר את עצמך כאבא בשלוש מילים.
לאהוב. נֶאֱמָן. הרפתקני. אנחנו קופצים מהגבעות אל האוקיינוסים. אנחנו הולכים לצלול ביחד. אנחנו מנסים כמה שיותר דברים. דילן הרבה יותר אמיץ ממני. היידן בדרך כלל מבועת בהתחלה, אבל ברגע שהוא מבין שהוא יכול לעשות את זה, הוא האדם הראוותני והקולני ביותר שאתה יכול לדמיין. הוא פשוט בחור צעיר מדהים.

תאר את אביך בשלוש מילים.
מְמוּרמָר. מְהֵימָן. תומך. הוא אתמיד תמך בי בכל מה שאי פעם רציתי לעשות והוא תמיד היה שם. אבל הוא אדם מסובך. אני אוהב אותו יותר מהכל, אבל הוא מציק נרגן.

מה החוזקות שלך כאבא?
אני מאורגן היטב ואני גמיש. הילדים יבואו לעבוד איתי ונשב בפגישה עם נשיא האוניברסיטה. אני לא מפחד מזה אפילו במעט. אני אף פעם לא מתבייש בהם. אני גמיש עד כדי ניסיון לשלב אותם בכל פן בחיי. למעשה, הם באים לשבת איתי במשרד על בסיס קבוע. הייתי גורם להם לבוא כל יום כל היום אם הם לא היו צריכים ללכת לבית הספר.

מהן החולשות שלך כאבא?
לעתים קרובות אני מתפנק. הם כנראה אוכלים יותר מדי ממתקים, יותר מדי שוקולד, הם צופים יותר מדי בטלוויזיה, הם משחקים יותר מדי משחקי וידאו. אני יכול להיות עצבני ואני יכול להיות סמכותי. אני רואה בזה חולשה.

בקשר לזה, מה החרטה הכי גדולה שלך כאבא?
שאני צריך לבלות זמן מחוץ למשפחה שלי. אם הייתי יכול הייתי אבא בבית. הייתי שם כדי לאסוף אותם בבית הספר, להוריד אותם לבית הספר. אני מנסה לעשות את זה כמה שאני יכול. הייתי שם לארוחות בוקר וערב וצהריים כל יום והייתי מבלה איתם כל דקה ביום שלי.

מהי הפעילות האהובה עליכם לעשות עם הילדים שלכם, עניין מיוחד של אב-ילד?
קֶמפִּינג. בדרך כלל מאום יישאר בבית עם אחד הכלבים שהוא לא חניך טוב, ואני ואחד הכלבים הגדולים והבנים פשוט נקפוץ פנימה את המכונית, זרוק את כל חפצי הקמפינג מאחור, ואז לך ותחטף כמה נקניקיות ונקניקיות ופשוט צאו למחנה אֲתַר.

מה היה הרגע בו היית גאה ביותר כהורה, ולמה?
יש יותר מדי. כשהבכור שלי, שיש לו אוטיזם, למד איך לקשור את הנעליים שלו, והוא יכול היה לעשות זאת שוב ושוב, הייתי כל כך גאה בו. זה היה לפני ארבעה שבועות. היידן בדיוק תפס תופים והוא ממש טוב בזה. אני מאוד גאה בו על שמצא משהו שהוא נהנה ממנו.

איזה ירושה נתן לך אביך, אם בכלל?
אנחנו לא באמת משפחת ירושה. הירושה הלא פיזית היא תחושת גאווה במשפחה ותחושה של מי שאני. תמיד היינו גאים להיות 'הגילברטים'. אבא ואמא שלי היו מאוד נחושים בעניין הזה. הם החדירו את התחושה הזו של 'אתה גילברט, אתה יכול לעשות הכל'. אחד הדברים שאבא שלי נתן לי היה שיש שני דברים שאתה צריך לעשות בחיים. אם אתה הולך לעבוד, תעבוד הכי קשה שאתה יכול. היה הכי טוב שאתה יכול בכל עבודה שאתה עושה, בין אם אתה מחכה ובין אם אתה עוסק במדע, עשה את זה הכי טוב שאתה יכול. הדבר השני היה לאהוב הכי חזק שאתה יכול. אבא שלי תמיד עסק באהבה. הוא כל כך מסור לאמי וכל כך מסור למשפחה. אלה שני הדברים שלקחתי.

אילו ירושה, פיזית או לא פיזית, אתה רוצה להשאיר לילדים שלך, אם בכלל?
 אני רוצה שהם יצליחו קודם כל באהבה, ובחיים, שנית. אם הם עניים, אבל הם מאושרים ומאוהבים, זה מגניב עבורי. אם הם עניים, אם הם מאוהבים, אז הם מאושרים, אבל הם גם מוצאים משהו מחוץ למשפחה ולרומנטיקה שמספק להם מטרה, אז הם יהיו מרוצים מהחיים.

תאר את "הספיישל של אבא" לארוחת ערב.
אני אוהב לבשל, ​​אבל אני מדען, אז אני צריך פרוטוקול לעקוב, וצריך לעקוב אחריו בדיוק. ה'אבא ספיישל' הוא או גבינה על טוסט או סטייק ונקניקיות. לעתים רחוקות יש ירקות מעורבים, וזה ממש רע. כל יום יש לנו דיאטה נהדרת עם ירקות, אבל אם תבקשו ממני לעשות זאת תוך כדי תנועה, כל מה שאי פעם בא לי הוא האנטיתזה המוחלטת למה שאני כותב בספרים שלי על המאכלים שאתם צריכים לאכול. אני לא שף.

האם אתה דתי ואתה מגדל את ילדיך במסורת הזו?
לא, אני אתאיסט מוחלט. אני מאוד סובלני לאמונות דתיות של אנשים אחרים, אבל לעולם לא הייתי כופה דבר על הילדים שלי. אני רוצה שהם יפקפקו במציאות. למרות שאני לא אדם רוחני, יש לי תחושה של האנרגיה ביקום, שהכל הוא אנרגיה, כי זה נכון. אני מאוד פתוח עם הילדים שלי לגבי המוות והאפשרויות הסופיות של החיים. עברנו צפייה בבעלי חיים מתים. אם חיית מחמד מתה, הם שואלים שאלות. 'מה קורה לחיית המחמד?' ובכן, האנרגיה שלה מופצת מחדש ליקום, זה מה שקורה, והיא תהפוך לדברים אחרים. 'מתי תמות?' כנראה אמות בעוד כ-40 שנה, וכשאעשה זאת, אהפוך לחלק מכל מה שמסביבנו. גם אתה תמות יום אחד. זו דרכו של עולם.

אני מאוד פרוזאי לגבי זה. לילדים יש הבנה טובה מאוד של המציאות הזו.

מהי טעות שעשית כשגדלת שאתה רוצה להבטיח שילדיך לא יחזרו על זה?
יש כל כך הרבה. למרות שלא הייתי שקר, נטיתי להתרברב והגזמתי כשהייתי ילד. גרמתי לעצמי להיראות גדול יותר ממה שהייתי בפועל. אני רואה את הבן הצעיר שלי עושה את זה עכשיו. זה חלק בלתי נפרד מהרצון שכולם יאהבו אותך ויחשבו שאתה מדהים. אני מאוד אוהבת אותו. אני כבר חושב שהוא מדהים. אני כל הזמן אומר לו שהוא לא צריך לעשות את זה.

חוץ מלהגיד את זה בקול, איך אתה מוודא שהילדים שלך יודעים שאתה אוהב אותם?
אני מחבקת אותם מספר פעמים בכל יום. אני תומך בהם בהחלטות שהם מקבלים. אני מקשיב להם. אני מכבד את מי שהם. אני אעביר את השמים והארץ כדי להיות איתם. אם תהיה לי פגישה בלוס אנג'לס, אטוס לשם ובחזרה תוך יום, מה שאומר שאני לא ישנה במשך 24 שעות, רק כדי שאוכל להיות איתם לארוחת בוקר בבוקר. זה, אני מקווה, מדגים את המחויבות שלי אליהם ואת הרצון שלי, אנוכי ככל שיהיה, להיות איתם.

השף ריצ'רד בלייס מסביר מה הוא מבשל לילדים שלו

השף ריצ'רד בלייס מסביר מה הוא מבשל לילדים שלוהשאלון האבהיריצ'רד בלייזבישול

אתה מכיר את ריצ'רד בלייס. אולי אתה מזהה אותו בתור הבחור שמשתמש בהרבה חנקן נוזלי, טכניקות גסטרונומיה מולקולרית ומוצרי שיער שזכה בעונה הראשונה של שף טופ ואחר כך, טופ השף אולסטארס. או אולי אתה מזהה או...

קרא עוד
מדוע מנכ"ל Boxed Chieh Huang ישאיר לילדים שלו מחק סגול זעיר

מדוע מנכ"ל Boxed Chieh Huang ישאיר לילדים שלו מחק סגול זעירשעריםהשאלון האבהי

חלק מהסטארט-אפים - אולי רובם - יוצרים שחיקה לתוך המודל העסקי. Boxed, סיטונאי מקוון שהושק ב-2013, לא עושה זאת. המנכ"ל Chieh Huang לא עומד בחשיבה כזו. הוא מאמין שמעסיקים מפיקים את המרב מהעובדים שלהם ...

קרא עוד
ד"ר ג'ק גילברט יכול להוכיח שילדים מלוכלכים בריאים יותר

ד"ר ג'ק גילברט יכול להוכיח שילדים מלוכלכים בריאים יותרהשאלון האבהי

הלורקס, גיבור סוסיא קטן, דיבר בשם העצים. ד"ר ג'ק גילברט, מנהל מרכז המיקרוביום באוניברסיטת שיקגו לרפואה ומחבר שותף של לכלוך זה טוב: היתרון של חיידקים למערכת החיסון המתפתחת של ילדך, מדבר בשם החיידקים...

קרא עוד