コールドブリューコーヒーは決して新しいものではありませんが、ようやく人気が出てきました。 氷で希釈されたホットコーヒーであるアイスコーヒーとは大きく異なり、コールドブリューは高度にカフェイン化された濃縮物です。 急な地面で醸造されています コーヒー豆 冷水で12〜24時間。 お湯を使わないので、出来上がったコーヒーはまろやかでまろやかで、はるかに酸性度が低くなります。 （それはまたキックの1つの地獄を持っています）。 今、あなたは家で冷たい醸造を作ることができます。 プラスチック製のボウルから金属、ループに似た装置まで、あらゆるもので醸造できます。 ホットウィールトラック. しかし、cとは異なりませんアンカクテル、後で飲むためにバッグに投げることができる夏の定番の優れた缶詰またはボトル入りのバージョンを押し出している会社もたくさんあります。
どのボトル入りのコールドブリューをチェックする価値があるかを見つけるために、私たちは彼のエクセルサから彼のアラビカを知っている男性に連絡しました： ブレントホール、VPコーヒーの事業開発マネージャーおよびバリスタギルドオブアメリカコンテンツ開発の議長 委員会。 ホール氏は、コールドブリューの美しさは、「これらのコールドブリューコーヒーには、通常、ホットコーヒーでは検出が難しいフレーバーが詰め込まれていることです」と述べています。 「あなたは、より甘くて滑らかな飲み物を手に入れ、簡単に楽しむことができます。」 余計な手間をかけずに、ここに彼が選んだ最高のボトル入りコールドブリューコーヒーを紹介します。
StōkCoffeeUn-SweetBlack
「このデンバーベースのロースターは、多くの楽しみのために大きな48オンスのボトルとクイックヒットのための小さな13オンスのボトルで提供されるいくつかの素晴らしい製品を作ります。 アラビカ豆を10時間浸して、できるだけ多くの風味を引き出します。 ボトルから直接飲むのはおいしいですが、ミルクや砂糖などの他のものを追加して、グラスを自分のフレーバープロファイルに合わせることができます。」
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カメレオンコールドブリューモカコーヒー
「このコーヒーを飲むと、たくさんのフレーバーが飛び出します。 チョコレート、タフィー、濃厚なコーヒーのフレーバーがあり、それぞれが本当に楽しいものになっています。 暑い日に氷の上でそれが大好きです、それは滑らかに落ちて、その名前にもかかわらず、実際にはそれほどいっぱいではありません。 テキサス州オースティンから出ており、各バッチを10時間浸して、フルフレーバーの醸造物を作ります。」 6本の32オンスボトルで72ドル。
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Slingshot Coffee Co
「このノースカロライナ州ローリーのコーヒー会社の誰もが、冷たいビールを試す価値があります。 彼らはとてもおいしいです、そして彼らのポートフォリオにはそのような幅広いフレーバープロファイルがあります。 それぞれの新しいボトルは経験です。 彼らは主にCounterCultureCoffeeから豆を調達しているので、そこにある最高のもののいくつかを粉砕しています。 それらは、優れた品質管理で細心の注意を払って醸造されています。 私は彼らの賞賛を十分に歌うことができません。」
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ラコロンブピュアブラック
「とても滑らかでとても風味豊かな、これらの5オンス缶のそれぞれがパンチを詰め込んでいます。 それらは持ち運びが簡単で、簡単に注ぐことができ、新鮮なギネスビールのグラスのようなフレーバープロファイルを提供します。 各缶はコールドプレスコーヒーのみで、他には何もありません。 チョコレートのヒントと他の甘さのヒントがあります。 このフィラデルフィアを拠点とするコーヒー焙煎業者からのこれらの缶の1つだけで、私は行ってもいいです。」
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CuvéeCoffeeNitroBlackCoffee
「ビール缶に詰められているこのビールは、各缶が窒素化されているため、とてもスムーズに注がれます。 液体は軽くてさわやかで、窒素が上がると見栄えのする明るい色になります。 このテキサス州オースティンの会社は、各缶に非常に多くのフレーバーを詰め込んでいるため、1つだけを飲むのは困難です。 氷の上でも缶から直接でも完璧です。 “
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