クリスヒックスはちょうど別のテキサス人として始まりました バーベキュー. 州のグリルのメッカである中央テキサスへの友人との旅行の合間に、37歳のヒューストン出身者は彼の時間をいじくり回しました。 喫煙者 そして、いくつかの選択レシピを完成させます。 しかし、妻のホリーがテネシー州ナッシュビルでの求人を受け入れるまで、ヒックスは彼の情熱を次のレベルに引き上げることを決定しました。 「私の仲間は、あなたがそれをワンランク上に上げず、そこに着いたときにそれを真剣に受け止めなければ、私たちはあなたのお尻を蹴るつもりです」と彼は言います。
ヒックスは彼らをがっかりさせませんでした。 テネシーに到着した後、彼と彼の妻は、市内で最高の醸造所のいくつかでグリルを行う燻製肉のケータリング会社、オークテキサスを立ち上げました。 ファーザリィ 最近、ヒックスに追いついてバーベキューのすべてをチャットしましたが、より具体的には、 最高のグリルアクセサリー ⏤Bluetooth温度計からハイテクペレットグリルまで⏤グリルゲームを支援します。
Traeger Timberline1300ペレットグリル
事実：Traegerは、「設定して忘れる」というフレーズを非常に信じているため、同社はそれをモットーにしています。 新しいTimberline1300を含むその製品は、完璧な裏庭でのグリルがいかに簡単であるかという理由で、グリル愛好家によって軽蔑されることがあります。 しかし、私たちが気にするのは、肉がどうなるかだけです。 165度から500度までの5度の温度スイングで設計されたTimberlineは、肉がグリルのどこに配置されているかに関係なく、非常に正確です。 統合されたwifiアプリはさらに詳細な制御を提供し、部屋全体からタイマーと温度を設定できるようにします。 おいしい、スモーキーな味を残す木質ペレットは、従来の全木オプションよりも簡単で、きれいで、コンパクトです。
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Meaterワイヤレス温度計
Meaterは、Bluetooth対応のワイヤレス肉用温度計で、ステーキに飛び込んで遠くから監視します。 温度計を挿入し、アプリで肉の切り身と希望の温度を選択するだけで、調理時に警告が表示されます。 食事を火から下ろした後の休憩時間もあります。 誰にでもできる。
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ロフトライター
調理する前にチャコールをより軽い液体で浸すという考えが疑わしいと思われる場合、私たちは同意します—そしてLooftlighterの人々もそうします。 このヘアドライヤーのようなガジェットは、過熱空気を使用して約60秒で練炭または塊炭に点火します。
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男法BBQグリルライト
2フィートの調整可能なネックにある12個のLEDライトにより、グリルマスターは邪魔にならずに必要な場所に正確に光を当てることができます⏤。 マグネットとネジのコンボでグリルに取り付けられ、手頃な価格のおかげで、キッチンを一晩中開いたままにすることができます。
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EdgeStar15インチビルトイン屋外ケゲレーター
はい、屋外のケゲレーターは贅沢です。 しかし、ビールのグリルと飲酒を同じものと見なす人にとって、EdgeStarの15インチはあなたの夢の裏庭のパートナーです。 頑丈で耐候性のある外観と、ポニー樽の中身の温度をはっきりと示すデジタルディスプレイを備えています。
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ウィリアムズソノマステンレス鋼ハンドルバーベキュートング
トングの良いペアは貴重です。 肉や野菜に食い込むことなく固定するスカラップブレードを使用したウィリアムソノマのバーベキュートングのグリップ。 ボーナス：彼らの足と半分の長さは、指が熱に近づくことは決してないことを意味しました。
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マンレディマーカンタイルオールインワンピンチ+スローミートスパイス
ハイテクやガジェットではありませんが、ヒューストンを拠点とするManreadyMercantileのオールインワンピンチ+スローミートスパイスは、ゲームチェンジャーを焼き上げています。 黒と赤のカイエンペッパー、コーシャソルト、燻製パプリカ（およびその他いくつか）の組み合わせです。 スパイス）、そしてそれは牛肉、鶏肉、豚肉、魚、甲殻類に最適です⏤よく、あなたができるほとんどすべての肉 グリル。
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