バーベキュー

今年の夏にグリルするのに最適な肉:過小評価された5つのカット

今年の夏にグリルするのに最適な肉:過小評価された5つのカットバーベキューバーベキュー裏庭でのバーベキューグリル調理父の日

今年の夏にバーベキューをする予定はありますか? 週末のバーベキュー、平日のプールパーティー、長いランチと食欲のいずれであっても、間違いのない時間です。 グリル 脂肪の多いTボーンまたは霜降りのサーロインを上に上げます。 しかし、いつも同じ肉の切り身に固執するのは残念です。 の世界だから お肉 レーダーの下で肉屋が承認したカットから古いお気に入りの新鮮なテイクまで、興味深いオプションが豊富です...

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古いガスグリルを50ドル未満で自家製の喫煙者に変える方法

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肉を吸うことの魅力は明らかであるはずです。 ガス中 グリル は調理用の比較的きれいな媒体であり、ほとんどの場合、屋外の調理用火よりも国内の屋内射撃場との共通点が多くあります。 過去のバーベキューの独特のうま味を追いかけたい人にとっては、喫煙者だけがいて、肉の準備プロセスに少しの野生を取り戻します。 しかし、喫煙者(とにかく買う価値のある喫煙者)は高価になる傾向があります。 だから私は古いグリ...

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Wi-Fi対応のTraegerTimberlineは、私をグリルの神に変えました

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人間はされています グリル ホモ・エレクトスのグループが誤ってマンモスの塊を彼らに落としたので肉 キャンプファイヤー 200万年前。 そして、基本的な方程式Meat + Fire = Goodは同じままですが、装置は進化し続けます。 現代のバーベキューでは、火で調理したごちそうを神経症レベルで制御できるようになりました。 この最も良い例の1つは、携帯電話から制御できるWi-Fi対応の木質ペレ...

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バーベキューや喫煙に最適なグリルグローブ

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私は「どうして?」の大ファンです。 購入。 あなたはそれらを知っています:あなたは金物屋にいます、そして、割引ビンで、あなたはあなたが実際に必要とするものより10倍ばかげていることに気づきます、しかしそれは売りに出されています! だからあなたは「どうして?」と思います。 不要ですが手頃な価格のガジェットをカートに入れます。 それが私のSpitJackDeluxeに出くわした方法です バーベキ...

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バーベキュースタイル:地図は各州で好きなスタイルを示しています

バーベキュースタイル:地図は各州で好きなスタイルを示していますバーベキュー

夏の天気はまだまだ覗き始めたばかりで、いつの間にか正式にバーベキューシーズンになります。 グリルで焼くといつも味が良くなるので、毎年多くの人が楽しみにしています。 それは普遍的に理解されていますが バーベキューの方がいい、誰もがバーベキュースタイルが最高であるという同じページにいるわけではありません。カロライナからディープサウスまで、バーベキューの覇権における地域主義は、アメリカの食文化にい...

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アマゾンは今日この大きな緑の卵の競争相手に大きなセールを持っています

アマゾンは今日この大きな緑の卵の競争相手に大きなセールを持っています裏庭グリルバーベキュー裏庭でのバーベキューグリル

楕円形とセラミックの外装で、かまど グリル 儀式用の埋葬壷に似ています。 しかし、中国の陶器オーブンをベースにした炭火調理器は、最近、別のセットで崇拝されています:裏庭 バーベキュー. これには正当な理由があります。 それらは、長期間一定の温度を維持するのに優れており、始めるのにほとんどいじる必要がなく、煙と焦げ付きの両方があります。 Big Green Eggは州内で最もよく知られているバ...

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Traegerの新しいポータブル喫煙者はどこへ行ってもブリスケットを作ることができます

Traegerの新しいポータブル喫煙者はどこへ行ってもブリスケットを作ることができます喫煙者喫煙者グリルバーベキューグリルバーベキュー屋外

豚肩肉の塊をヒッコリーの煙の波で、バラバラになるまで叩きたいですか? あなた、私の友人は、ペレットグリルが必要です。 グリルのスタイルは、本物を伝えるための最も便利な方法です 煙 フレーバー お肉。 しかし、問題は、あなたが別のものを持っていない限り、ほとんどは一般的にそれを大げさにしているということです トレーラー、その周りを簡単に運ぶことはできません。 解決策: トレイガー喫煙者の周りの...

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Everdure4Kグリルは私たちの夢のオールインワンバーベキューです

Everdure4Kグリルは私たちの夢のオールインワンバーベキューです喫煙者バーベキュー裏庭バーベキューグリル

英国好きやグルメは、ヘストン・ブルメンタールという名前を知っています。 彼は、2005年に世界最高に選ばれたイギリスのミシュラン3つ星レストランThe FatDuckの経営者です。 その称賛はにつながった 本のお得な情報、テレビ出演、そして彼自身のライン バーベキュー、ヘストン・ブルメンタールによるエバーデュア。 彼は、なんとかして購入できるような、SF風のマッドサイエンティストグリルを作成...

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Everdure Cubeは、周りで最高のポータブルグリルの1つです

Everdure Cubeは、周りで最高のポータブルグリルの1つですグリルバーベキュー欲しいバーベキューポータブルグリルグリル

ポータブルバーベキュー 見つけるのは簡単です。 しかし、適切なポータブル バーベキュー 車の後ろに投げることができ、ビーチやテールゲートでガキやハンバーガーを発射するものは、見つけるのが少し難しいです。 サイズを考慮する必要があります。 建設もそうです。 その耐久性もそうです。 まあ、理想的などこでもバーベキューの観点から、HestonBlumenthalによるEverdureCubeはすべ...

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このグリルは、寒い中でも薪を燃やすことができる最も楽しいものです。

このグリルは、寒い中でも薪を燃やすことができる最も楽しいものです。バーベキュー裏庭でのバーベキューグリル

の原始的な性質にもかかわらず 火で調理、グリルが著しく進歩しました。 最新の調理器具には、過給された赤外線発熱体から温度制御ファン、携帯電話を介したリアルタイムデータのWi-Fi接続まで、あらゆるものが装備されています。 すべてあなたの関与を少なくするという名目で。 しかし、屋外で料理を楽しむ場合—そしてHearth、Patio&Barbecue Associationからの2020年のレポ...

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