NS パンケーキ おそらく、究極の「お父さんスペシャル」です。 太ったふわふわのディスクであろうとスリムなシルバーダラーであろうと、シロップをまぶしたパンケーキのスタックは、かつてはお父さんの料理の袖を隠している唯一のものの1つと見なされていました。 ありがたいことに、これはもはや真実ではありません。 しかし、それはパンケーキがプレートの過去のものになったという意味ではありません。 それは、彼らがとても美味しくて、ほとんど子供が彼らを愛しているからです。 地獄、多くのお父さんは、噴出ボトルを使用した巧妙なパンケーキの作成のおかげで、ソーシャルメディアの有名人になりました ねり粉を形成する 漫画のキャラクターからゴッホの古典まですべてに。
多くのお父さんのように、 シェフのフランク・プロト料理教育研究所の料理オペレーションディレクターである、はパンケーキを作るのが大好きです。 「TheDadSpecial」のレシピを寄稿するように頼まれたとき、彼は喜んで彼のテイクを提供しました。
「私の家族は私のパンケーキが大好きです」とプロトは言います。 「私はどんな食事にもよく作ります。昨夜の夕食にも食べました。」
シェフプロトからのこのパンケーキレシピは約25を生み出します、そして、男の子、彼らはふわふわですか（あなたはその余分な活力のためにアップルサイダービネガーの追加に感謝することができます）。 Protoは、このレシピでは通常4人以上が一度に食べることができることを認めていますが、冷蔵庫に保管して、その日の残り物として食べるのが理想的であると述べています。 「彼らはよく再加熱します」と彼は言います。 「そして、彼らは決して長くは続かない。」
私たちを信じてください、それには理由があります。
シェフのフランクプロトのふわふわパンケーキレシピ
材料：
- 2¼カップミルク
- ¼カップのリンゴ酢
- 卵3個
- ¼カップの植物油または溶かしたバター
- バニラエッセンス大さじ1
- AP小麦粉3カップ
- 砂糖¼カップ
- ベーキングパウダー大さじ1
- 小さじ1½の重曹
- 小さじ1½の塩
方向
- ミルクと酢を混ぜて、5分間そのままにします。
- 卵とバニラを加え、混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜます。
- 乾燥した材料をすべてボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。
- ウェットをドライに加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。 混ぜすぎないでください。バッターにいくつかの塊があるはずです。
- バターを塗ったグリドルまたはフライパンで調理します。
