研究:地中海式食事療法への切り替えはあなたの人生に10年を追加する可能性があります

あなたが探しているなら 若返りの泉、あなたは運が悪いかもしれませんが、あなたの食事療法を変えることは次善の策かもしれません。

A 新しい研究、火曜日に査読付きの学術雑誌に掲載され、 PLOSメディシン、より地中海風の食事療法への切り替えがチケットかもしれないと主張します。

ノルウェーのベルゲン大学のLarsFadnesが率いる研究者チームは、若年成人が潜在的に マメ科植物、全粒穀物、ナッツをより多く食べ、赤身の肉と加工品の両方の消費量を減らすことで、寿命まで10年 お肉。

調査のために、調査チームはで収集されたデータを使用しました 保健指標評価研究所(IHME)2019年の世界疾病負荷調査 いくつかの食事要因に基づいて平均余命を調整する計算機を作成します。 彼らは、20歳で食事を変えると、女性の場合はほぼ数年、男性の場合は13年になる可能性があることを発見しました。 60歳まで飛躍するのを待つことは、8。8年までの大きな寿命延長の利益をまだ持っていました。

「食品は健康の基本であり、世界の食事の危険因子は、年間1,100万人の死亡と2億5,500万人の障害調整生存年を引き起こすと推定されています」とFadnes 言った デイリービースト. 「さまざまな食品グループの健康の可能性を理解することで、人々は実現可能で大幅な健康増進を実現できる可能性があります。」

繊維、タンパク質、ビタミンB群、銅、マグネシウム、マンガン、リン、亜鉛などのいくつかの栄養素が豊富なマメ科植物の添加、 より長い寿命への道を開く、およびマメ科植物は、平均余命が長い地域では慣習的であると、ファドネスと彼のチームは述べています。 同じ栄養特性の多くを共有する全粒穀物とナッツも、日本の沖縄を含む平均寿命よりも長い地域の一般的な食品のリストの上位にあります。 イタリア、サルデーニャ; とイカリア島、ギリシャ。

私たちがここアメリカで通り過ぎるのをとても嫌がっていたような西洋型の食事は、伝統的に高度に加工された食品を積んでいます、 赤身肉、甘い飲み物とソーダ、および加工肉。 また、通常、果物や野菜の推奨摂取量を満たしていません。 揚げ物やバーベキューなどの私たちの好ましい調理方法は、そうでなければ健康食品であるものに有害な化合物の開発につながる可能性もあります。

研究は、 他の人が確認しました その超加工食品は子供の食事のほぼ70パーセントを占めています。

研究チームは、計算機を一般に利用できるようにしました。 と呼ばれるユーティリティ 健康的な生活のための食品、ユーザーは年齢と食事の情報を入力して、食事の変更前と変更後の両方の寿命についての球場の見積もりを取得できます。

「さまざまな食品グループの相対的な健康の可能性を理解することで、人々は 実現可能で重要な健康増進」と著者は計算機を作るための彼らの選択について述べました で公開 研究についてのリリース. 「Food4HealthyLife計算機は、臨床医、政策立案者、および一般の人々が食事の選択による健康への影響を理解するための便利なツールになる可能性があります。」

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