イリノイ大学アーバナシャンペーン校の研究者らによると、比較的新しいスーパーダイエットには、これまで考えられていたよりもさらに大きなメリットがある可能性があるという。 マインドダイエット これは、ラッシュ大学医療センターとハーバード・チャン公衆衛生大学院の研究者によって 2015 年に初めて導入されたもので、高齢者の脳の健康をターゲットに開発されました。 しかし、認知症やその他の認知機能低下の予防に加えて、栄養戦略は現在、学齢期の子供たちの集中力の向上にも結びついています。
地中海からの借入と、 高血圧を阻止するための食事療法 (DASH) ダイエット, MINDダイエットでは、野菜、新鮮な果物、豆類の重要性を強調しています。 また、脳の健康を改善すると考えられているベリーや葉物野菜などの特定の食品に関する推奨事項も含まれています。
横断研究では、7歳から11歳までの85人の子供が7日間の食事記録を付けており、研究者はそれを使ってMIND食事スコアと 健康的な食事指数 (HEI) スコアは、一連の食品がアメリカ人の食事ガイドラインで公開されている重要な推奨事項とどの程度一致しているかを評価するために使用される食事の質の尺度です。
次に、各子供たちはエリクセン・フランカーの課題を完了しました。そこでは、制御された気晴らしに直面しながら、同時に目標を絞った刺激に集中することが求められました。 この一般的な実行認知テストは、選択的注意と対立解決を評価するために使用され、1970 年代半ば以来、同様の演習とともに広く使用されてきました。
「私たちは、これらの食事の遵守が子どもの注意力の抑制、つまり気が散ることに抵抗する能力とどのように関連しているかを評価しました。 そして、MIND食のみが、注意力を評価する課題における子どもの成績と正の相関があることが判明した。 阻害。 これは、MIND食が子どもの認知発達を改善する可能性があることを示唆しており、これは学校での成功に重要です」とシェルビー氏は述べた。 キー博士は、博士課程の学生として研究の実施に協力し、最近米国学会の年次総会でその結果を発表した。 栄養。
しかし、研究者らは、この研究は因果関係ではなく関連性を示しているため、因果関係を立証するには追加の研究が必要であると明確に指摘している。 研究チームは、年齢と発達の違いが結果にどのような影響を与えるかを特定するために、年少の子供たちに対して同様の研究を実施することにも興味を持っています。
確かに、栄養の変化について子供たちと話すとき、親は逆効果になる可能性のある語彙の使用を避けるべきです。 たとえば、地中海食の導入についての説明の中で、ダラスに本拠を置く小児医療グループは、 子どもの健康 「ダイエット」という言葉を完全にやめて、代わりに次のことについて話すことを提案します。 ライフスタイルとしての栄養の選択.
また、食事パターンを健康的に変える場合でも、常に子供の健康状態を維持することをお勧めします。 小児科医がお子様の個人情報に基づいて役立つ洞察や提案を持っている場合に備えて連絡を取り合います 健康歴。
