USDAの食品安全検査サービス（FSIS）からの警告の後、いくつかの食品小売業者は最近、特定の調理済みサラダキットのリコールを発行しました。 これらのキットは、次のような店舗で入手できます。 ホールフーズ、トレーダージョーズ、ウォルマート、セブンイレブン. それぞれに汚染されたトウモロコシ製品が含まれています サルモネラ菌またはリステリア菌に感染している可能性があります.
関係するすべての食品小売業者 リコールでは、同じサプライヤーからトウモロコシの材料を受け取りますが、サラダ自体は少数の異なる会社から来ています。 これまでのところ、汚染によってサルモネラ菌やリステリア菌の確認された症例は発生していませんが、小売業者はリスクを負っていません。
可能性は非常に低いですが、サルモネラ菌とリステリア菌はどちらも致命的となる可能性があります。 両方の症状には、吐き気、下痢、発熱、悪寒などがあります。 CDCによれば、サルモネラ菌だけでも毎年100万人以上が病気になり、2万人強の入院が発生しています。
このリコールの一部であるすべてのホールフーズサラダは、2018年10月9日から13日の間に生産されました。 カリフォルニアで具体的に販売されている製品名はすべて次のとおりです。
- 9.75オンス 「チキンのサンタフェスタイルサラダ」を含む透明なプラスチック製のクラムシェルパッケージと、販売期限が10/17/18から10/18/18までのベストイフ。
- 10オンス 「365BYWHOLE FOODS MARKET BBQ STYLE CHOPPED SALADWITHCHICKEN」を含む透明なプラスチック製のクラムシェルパッケージ。
- 6ポンド。 「ホワイトチキンのBBQスタイルサラダキット」を含む袋入りキットと使用期限は2018年10月17日から2018年10月22日までです。
- 8オンス。 「365BYWHOLE FOODS MARKET CHICKEN FAJITA SALAD」を含む透明なプラスチック製のクラムシェルパッケージと、販売期限が10/17/18から10/20/18までのベストイフ。
汚染されている可能性のあるトレーダージョーの製品は次のとおりです。
- 7オンス。 「MARY’S HARVEST Southwest Chicken Wrap w / RibMeat」と「UseBy」を含む透明なプラスチックで包まれたパッケージの日付は2018年10月15日から2018年10月23日までです。
- 11オンス 「TRADERJOSE’S MEXICALI INSPIRED SALAD WITH CHILI SEASONED CHICKEN」と「BESTBY」を含む透明なプラスチック製のクラムシェルパッケージは、2018年10月15日から18年10月19日までの日付です。
セブン-イレブンのリコール販売にはベーコンも含まれており、2018年10月13日に生産されました。 それらは次のようにリストされています。
- 11.2オンス 「7-ELEVEN™BISTROSOUTHWEST STYLE SALAD WITH BACON」を含み、賞味期限が「Tuesday1016」の透明なプラスチック製クラムシェルパッケージ。
- 9.6オンス 「7-ELEVEN™BISTROSOUTHWEST STYLE SALAD WITH BACON」を含み、賞味期限が「Tuesday1016」の透明なプラスチック製クラムシェルパッケージ。
ウォルマートは、このリコールに含まれる製品が最も少なく、「マーケットサイドフィエスタサラダウィズステーキ」のみが棚から取り出されています。 汚染された各パッケージには、10月17日から20日までのEatByの日付があります。
