გამოიყენეთ მაგიდის მანერები, როდესაც თქვენ ხართ სადილის ჭამა გარეთ? ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად შეშფოთებული ხართ ზრდილობა და რა ციცაბო ფერდობზე იბრძვი შენს გზაზე შეჩვევისკენ "თუ შეიძლება და გმადლობთ." მაგრამ მე ვიტყოდი, რომ მათ არ უნდა მიმართონ. გარეთ არის განსხვავებული სივრცე სხვადასხვა წესებით. ეს არ არის ყველასათვის უფასო, მაგრამ არსებითად განსხვავებულია, ვიდრე შიგნით. რაც შეეხება კონკრეტულად კვებასა და სადილს, მთავარი განსხვავება ისაა, რომ გარეთ ჭამა უკეთესია. Ბევრად უკეთესი. თითქმის განუზომლად უკეთესი. ვახშამი გარეთ არასდროს არის მხოლოდ ვახშამი. ეს შეიძლება არ იყოს პიკნიკი (არანაირი გაგებით), მაგრამ ეს გამგზავრებაა. და სუფთა ჰაერი საუკეთესო მადაა, რაც ჩვენ გვაქვს.
რატომ არ ვჭამთ ყოველთვის გარეთ? მე ვიტყოდი, რომ პასუხი ყველაფერი ქართან არის დაკავშირებული. ნიავმა შეიძლება გადაიტანოს თეფში მაგიდიდან ან ხელსახოცი აფრინდეს. მას შეუძლია აიღოს ქათმის სანელებელი (თუ ის ნამდვილად უბერავს) ან დაამარილოს თეფშზე მჯდომარე ადამიანი. მისი არსებითი კონტროლი შეუძლებელია. ანალოგიურად, ყვითელი ქურთუკები, ჭიანჭველები და დაბნეული ტერიერები ვერ აკონტროლებენ. მტვერი. Წვიმა. თავად სიცოცხლე. არის ცვლადები, რომელთა წინაშეც გვიწევს, როცა გარეთ ვჭამთ. მაგრამ ამ ცვლადებში მდგომარეობს აზრი: ეს არის საქმიანობა და არა ვალდებულება. ჩვენ ამას იმიტომ კი არ ვაკეთებთ, რომ ადვილია, არამედ იმიტომ, რომ რთულია (მაგრამ არც ისე რთული, რომ არამიმზიდველია).
აქ არის დიდი პრეტენზია: როდესაც კარგი ამინდია და სუფრა სტაბილურია, ოჯახებმა ყოველ ღამე უნდა ჭამონ გარეთ. მიჩვეულეთ ნივთს და ის გახდება პროექტი. გააკეთეთ ნივთის პროექტი და ის გარანტირებული წარმატება გახდება. რა თქმა უნდა, შეიძლება უფრო ადვილი იყოს ბავშვებს ასწავლო მადლიერების გამოხატვა სასადილო ოთახის კონტროლირებად საზღვრებში, მაგრამ უფრო ადვილია მათ მადლიერების გრძნობა გარეთ. უფრო ადვილია ვახშამი ოჯახური მომენტის ნაწილი გახდეს, ვიდრე იმის იმედი, რომ ოჯახური მომენტი შეიძლება მოხდეს სადილის დროს. ასევე, იგრძნობა, რომ საკვები ოდნავ უკეთესი გემოთია.
გარე სასადილოების არაფორმალურობა ასევე საშუალებას აძლევს მშობლებს დაისვენონ სხვა ფრონტებზე. არ არის საჭირო ვერცხლის ჭურჭელი, მიირთვით თითებით. არ არის საჭირო დარჩენა, თუ თქვენ გჭირდებათ გაქცევა ბაგისგან, თავისუფლად იგრძნობთ თავს. არ არის საჭირო თქვენს მანერებზე ფიქრი. ნამდვილად არა, ბურღული მაინც ნაკლებად მკვეთრად ჟღერს ღია ცის ქვეშ. წესების გარეშე, რომლებიც მკაცრად უნდა დავიცვათ, მაშინ რჩება მხოლოდ დღეზე, კლიმატზე, მწერებზე საუბარი და ჭამა, თუ არა.
საინტერესოა, რომ ბავშვთა დიეტოლოგების აზრით, ვახშამი უნდა ჩატარდეს თითქმის ასე: სტრესის გარეშე, ბავშვებს ჭამისკენ უბიძგებს, მაგრამ სავსე ოჯახური საუბრითა და სიამოვნებით. სასადილო მაგიდა და სასადილო ოთახი საპირისპიროს იწვევს. ბავშვთან ერთად მაგიდასთან მდგარი მშობლები მიდრეკილნი არიან მათხოვრობისკენ ან აიძულებენ ბავშვს ჭამოს. სტრესი ყველა მხრიდან მაღალია. ვახშამი ხდება უსიამოვნო გამოცდილება, რომელიც არ არის ხელსაყრელი შემაკავშირებელი ან კარგი კვების შედეგებისთვის.
ეს უსიამოვნო გამოცდილება ბავშვებს სუფრასთან მოსვლის შიშს აიძულებს. მათ იციან, რომ ეს მხოლოდ ერთი საათი იქნება მათ თეფშზე ჩხუბის დროს, როცა ყვირიან, რომ არ ჭამს. თუმცა, გარეთ ჭამა სახალისოა. ის სადილს გამოცდილებად აქცევს. აქცენტი ნაკლებია იმაზე, თუ რამდენს და რას ჭამს ბავშვი, ვიდრე საერთო გამოცდილების სიახლეზე. მშობლის მოვალეობა, როდესაც გარეთ ჭამენ, არის საკვების მიწოდება და გართობა. ზუსტად ასე უნდა იყოს შიგნითაც.
ასე რომ, შესაძლოა, გარეთ ვახშამი, მთელი მისი თანდაყოლილი ქაოსით, ბევრი ოჯახისთვის რეალურად უფრო ჯანსაღი ვარიანტია, ვიდრე სადილის მაგიდასთან ჭამა. ხრიკი არის გარე სადილის ეთოსის დაბრუნება სასადილო ოთახში.
გარეთ ჭამა გვახსენებს, რომ ერთად ჭამა შეიძლება სახალისო იყოს. და ის ისეთივე სასიამოვნო უნდა იყოს შენობაშიც.
