ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ირონია გაფუჭების ომში, რომელიც ჩემს 5 წლის ბავშვს კვებავს, არის ის, რომ ის უარს ამბობს ჭამაზე. რაიმე მწვანე - ბროკოლი, კალე, სამწუხაროა სალათის ფურცელი - მე ხშირად ვპოულობ მას ჩახრილს საჭმლის კარადასთან, რომელიც ჭამს შემწვარ ზღვის წყალმცენარეებს DL-ზე. დაე, ჩანაწერმა აჩვენოს: ისინი მწვანეა.
საბავშვო საკვების წარმოშობის ისტორია: ზღვის მცენარეები საჭმლის შუა რიცხვებში ჩაცურდა ამერიკის საჭმლის კარადებში მოდური საკვების ტალღაზე (გახსოვთ açai? Ბერძნული იოგურტი?). ზოგიერთი სხვა უცხოური საკვებისგან განსხვავებით, რომლებიც ტრეიდერ ჯოსში ხანმოკლე ყურადღებას აქცევდნენ, ზღვის მცენარეების საჭმელები ჩერდებოდა. და არსებობს საკმაოდ ნათელი მიზეზი: ისინი ძალიან კარგები არიან. ისინი ასევე - და ეს ცალკე კონცეფციაა - საკმაოდ ჯანმრთელები არიან. ზღვის მცენარეების საჭმელები შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს A, C, B-12 და კალციუმს. მიუხედავად იმისა, რომ საჭმელი გარკვეულწილად განვითარდა ბოლო ათწლეულის განმავლობაში, ის რჩება, მისი ყველაზე ძირითადი შესრულებისას, ხმელი და შემწვარი ნორის ფურცლები. ყველაზე პოპულარული ბრენდია ჩემს სახლში
პირადად მე არ ვარ ნორის უფროსი. მე ვთხრი, რომ ჩემი შვილი ზღვის წყალმცენარეებს ჭამს, მაგრამ არასდროს მქონია მიდრეკილება, რომ შევერთებოდი, მხოლოდ იმის მომხრეა, რომ რაღაც მწვანე ჭამოს, რომ არ მოკვდეს. ამის გათვალისწინებით, სამართლიანი იქნება იმის თქმა, რომ ენი ჩუნთან პატივმოყვარე, მაგრამ შორეული ურთიერთობა მაქვს - მისი პროდუქტი არასდროს მიცდია.
ბავშვის საკვების გემოს ტესტი: მეორე დღეს ჩემი შვილის საჭმლის კარადაში ჩავვარდი და მისი ზღვის მცენარეების საჭმელები მოვიპარე. მაინტერესებდა, ირგვლივ არავინ იყო და კაცო, რად იყო. ამ გამჭვირვალე მწვანე ვაფლის საქმე, გარდა მათი შოკისმომგვრელი სილამაზისა, როდესაც შუქზე დგას, არის ის, რომ გემო, თუმცა დაკბილული, ნამდვილად მიმზიდველობის უმნიშვნელო ნაწილია. ფურცლები თხელი და მყიფეა. მე არასოდეს მიმიღია ზიარება, მაგრამ ასე წარმოუდგენიათ ჩემნაირი ებრაელები (ალბათ არასწორად) ამ გამოცდილების ელემენტარულ კმაყოფილებას. ნორის სიმკაცრე არბილებს არა დორიტოს ხრაშუნით, არამედ სუფთა თოვლის ნაზი გაცემით. ამ საჭმელს არ ღეჭავენ იმდენად, რამდენადაც ტარდება.
მე და ჩემი შვილი ვეთანხმებით - და, დიახ, ჩვენ გვქონდა ხანგრძლივი დისკუსია ამაზე - რომ ზღვის მცენარეების საჭმელების გემო მიმზიდველობა მდგომარეობს მათ მარილიანობაში (ჩემი სიტყვა და არა მისი) და ოკეანეობაში (მისი, არა). ჩემი.) უფრო მეტიც, ჩვენ ვეთანხმებით, რომ მიმზიდველობა მდგომარეობს იმაში, რომ გემო თითქოს მსუბუქად მატერიალიზდება პირის ღრუს და შემდეგ ბუნებრივ ტოპოგრაფიას სასიამოვნოდ ეკვრის. გზა. გემო ძნელად აბსოლუტურია. ეს რაღაც უფრო ახლოს არის მოქცევასთან, მაგრამ არასოდეს არის თევზის ან პრობლემური საზღვაო.
ბავშვის კვების დასკვნა: შემწვარი ზღვის მცენარეების საჭმელის მიმზიდველობა ისეთივე ვრცელი და ღრმაა, როგორც ოკეანე, საიდანაც ის მოვიდა. თუმცა, ოკეანესგან განსხვავებით, ისინი მშრალი უნდა იყოს. წინასწარ ნერწყვდენა ან ნესტიანი და ისინი უბრალოდ შეხსენებაა, რომ სველიანი არასოდეს არ არის კარგი გარეგნობა.
საბავშვო კვების რეიტინგი: ხუთიდან ხუთი „ნაჭუჭის პუპები“, როგორც ჩემი შვილის შეფასებით, რომელიც დამუშავების პროცესშია.
