კვება ყოველი კვებისთვის მთავარია ჯონ შეკლტონი ქმნის თავის ოჯახს. ეს გასაკვირი არ არის. როგორც ვილანოვას კაცების სიძლიერისა და კონდიცირების მთავარი მწვრთნელი კალათბურთი გუნდში, შეკლტონი თავის დღეებს ატარებს იმისთვის, რომ დარწმუნდეს, რომ კოლეჯის სპორტსმენები მუშაობენ უმაღლეს დონეზე. სახლში, შეკლტონს, რომელიც ასევე ავარჯიშებს NBA-ს მოთამაშეებს და ოლიმპიურ სპორტსმენებს, სურს, რომ მისმა ბიჭებმა - შვიდი წლის ჯეი-დი და ხუთი წლის ტომი - სათანადოდ იკვებონ. ამიტომ შოკოლადის ავოკადოს ცილოვანი პუდინგის ეს რეცეპტი, რომელიც ადვილად ათქვიფეთ და სავსეა ცილებითა და ჯანსაღი ცხიმებით, რეგულარულად ჩნდება სუფრაზე.
“მე მიყვარს კერძების მომზადება და ვამაყობ, რადგან ვიცი, რომ ჩემს ოჯახს სახლში მომზადებულ ჯანსაღ კერძებს ვაძლევ“, - ამბობს შეკლტონი.
Coach Shack's შოკოლადის ავოკადოს პუდინგი
ინგრედიენტები
- 3 ავოკადო
- 3 ბანანი
- 6 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
- 1-2 პორცია ორგანიფი შოკოლადის მცენარეული ცილის ფხვნილი (ან სხვა მსგავსი ცილის ფხვნილი)
- 2 ჭიქა ნუშის რძე
- მწიკვი ზღვის მარილი
მიმართულებები
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- პუდინგი ბლენდერიდან ამოიღეთ სპატულით. გადაანაწილეთ პატარა ცალკეულ ჭიქებში ან ერთ თასში.
- სუფრაზე მიტანამდე თასები შედგით მაცივარში ერთი საათით რომ გაცივდეს.