სისასტიკე ხდება სახლებში მთელს ამერიკაში და ჩვენ ამაზე ვისაუბრებთ. თითქმის ისეთივე კრიტიკული, როგორც კლიმატის ცვლილება, მხოლოდ ერთი იარუსი ქვემოთ ფუტკრები იღუპებიან ჯგუფურად და სადღაც JFK მკვლელობის ჩრდილში. ეს პრობლემა უფრო ღრმაა ვიდრე რელიგიები, სარწმუნოებები და პოლიტიკური კუთვნილება. მუსლიმი ხარ, ქრისტიანი თუ ებრაელი, დემოკრატი თუ რესპუბლიკელი, ბუმერი თუ მილენიალი, დროა მივმართოთ ოთახში მყოფ სპილოს.
რატომ იქცევა დეზინფორმირებული ველურების ჯგუფი ნამცხვარი ტორტის ტოლია?
ჯანდაბა ეს არის.
ეს ამბავი წარადგინა ა მამობრივი მკითხველი. მოთხრობაში გამოთქმული მოსაზრებები სულაც არ ასახავს მათ მოსაზრებებს მამობრივი როგორც პუბლიკაცია. ის ფაქტი, რომ ჩვენ ვბეჭდავთ მოთხრობას, ასახავს რწმენას, რომ ის საინტერესო და ღირებული წასაკითხია.
ეგვიპტელების მიერ შექმნილი, ბერძნების მიერ გავრცელებული, გერმანელების მიერ არსებითი გავრცელების და პოსტინდუსტრიული ხანის ამერიკელების მიერ სამშობლოში გამოყვანილი ტორტი გახდა დაბადების დღის, ქორწილებისა და სიკვდილის სიმბოლო. ვინმე დაქორწინდება და სურს გადაიღოს მბზინავი ფოტო ნაჭერით? ტორტს ზურგი აქვს. ბებიამ ვედროს დაარტყა? აი, ნაჭერი თანაგრძნობის ღრუბელი.
ღვეზელი არ ხვდება ამ სისულელეს, ეს თავმდაბალია, უფრო აზრიანი. შეიძლება ნამცხვარი მიირთვათ, როცა ბებია კვდება, მაგრამ თქვენ უზიარებთ მის ღვეზელს, სანამ ის ცოცხალია.
და სად არის ნამცხვარი? თქვენ მიიღებთ ერთს თქვენს დაბადების დღეზე, რომელიც შექმნილია სახლის ნამუშევრად, მაშინ როცა ყველა თავს იჩენს, რომ ბედნიერია, რომ მთელ მასზე ხიხინი და სანთელი ჩაქრა. შეაფასეთ ყველაფერი: შამფურზე, ცვილისებრი სანთლის ნაჭრები, ყინვაგამძლე მშრალი კედლის ფენები, არავის სურს ჭამა. Გემრიელად ჟღერს!
ბავშვთა დაბადების დღეები კიდევ უარესები არიან. უკვე გიჟურ ბოროტმოქმედთა ჯგუფს ვავსებთ ჰოთ-დოგებითა და ჩიფსებით და შემდეგ ვაძლევთ მათ დაბალი ხარისხის შაქრის მატებას? ვინ ფიქრობდა, რომ ეს კარგი იდეა იყო?
მოდით, აქ რეალურად ვიყოთ: ყოფილხართ თუ არა ა დაბადების დღის წვეულება სად იჭმევა მთელი ნამცხვარი? 60 პროცენტი აგდებს დაახლოებით სამი დღის შემდეგ, რაც დანაშაულის გრძნობამ აიძულა ლუდის მაცივარში ჩაყრა, რადგან „საშინელი იქნებოდა რომ მთელი ეს შრომა ფუჭად წავიდეს“. სიმართლე ისაა, რომ ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ჩირქის გროვა მხოლოდ კრიტიკულ რეალობას იღებდა მამული.
ჯოჯოხეთი დაბადების დღეებთან ერთად, რაც შეეხება ჩვენს ორ უდიდეს საკვებ დღესასწაულს: შობას და მადლიერების დღე. რომელიმე თქვენგანი ტორტს ჭამს? არა. თქვენი უკანალი აწყობს ცხრა სხვადასხვა სახის ღვეზელის სინჯს. თქვენ სულელურად გაჭედეთ კარტოფილის პიურე, ინდაური და საკვები რომელსაც შიგთავსი ჰქვია, მაგრამ მაინც მოახერხეთ ღვეზელისთვის ადგილის გათავისუფლება. რატომ? იმიტომ რომ ეს კარგია.
როგორ განიხილება ტორტი, როგორც ტორტის თანაბარი, არის საიდუმლო არა მხოლოდ მარველის სამყაროს, არამედ იმ რეალური სამყაროს, რომელშიც ჩვენ ვცხოვრობთ, და არ არსებობს მეგობრული ობობის ძმაკაცები ან კოსმოსური დესერტის ძალა, როგორიცაა თანოსი და მისი მბრწყინავი ხელთათმანი, რომ გამოისყიდოს იგი.
ნამცხვარი საზიზღარია. ეს სხვა არაფერია, თუ არა მშრალი კედლის ცენტრი, რომელიც დაფარულია ამაზრზენი ყინულით, ხრაშუნა შაქრის კიბოს ყვავილებით - და ყინვის გარეშე, ნამცხვარი კიდევ უფრო უარესია. საზიზღარი ღრუბელი სულის გარეშე, რომელიც ეყრდნობა ბრმა იმედს, ყველა ინგრედიენტი გაერთიანდება. მოდით მივიღოთ ნამდვილი, ტორტი ხალხი, თქვენ მხოლოდ მასში ხართ ყინვისთვის. და ეს კარგია, ვფიქრობ, მაგრამ მსოფლიოში ყველა ყინვაგამძლე უბრალო ატმის ღვეზელს ვერ აჯობებს.
ნაჭერი ტორტი აქვს umami: crunch of ქერქის, gooey ცენტრი. მოდით, თავი დავანებოთ ნამცხვარს და მივცეთ მას მონაწილეობის თასი მხოლოდ გამოჩენისთვის. კეიკი არის ბიჭი, რომელიც გუნდშია, რომელსაც უყვარს სკამზე ჯდომა და სლუშიის ცურვა. მან არ მოიპოვა თავისი $5 ვარსკვლავიანი თასი სევდიანი პატარა დაფით, მაგრამ მაინც მიიღო, მიუხედავად იმისა, რომ მეორე ბაზაზე წითლად იფშვნიდა ერთხელ, როცა რეალურად დარტყმა მიიღო.
დესერტის საკვების პანთეონში ნამცხვარი მე-7 ადგილზეა, საუკეთესო შემთხვევაში, კანოლის, ფრიტერების, კობლერის და ნებისმიერი გასართობი ნივთების უკან, რასაც ინგლისელები აკეთებენ. დიდი ბრიტანეთის საცხობი შოუ.
ღვეზელი მოდის ვაშლის, ალუბლის, ლიმონის მერინგის, გოგრის, მარწყვის, მოცვისა და ჭადრაკის შემადგენლობაში - ეს ისეთი გემოვნების ცისარტყელაა, უნდა იყოს მულტფილმი ბორჯღალოსანი, რომელიც იცავს ამ სისულელეს. ვის არ მოსწონს ცაცხვისფერი ღვეზელი თავისი ნათელი, მწარე გემოთი, ათქვეფილი ნაღების ჰაეროვანი ფენით და შემდეგ თქვენი ბიჭი, გრეჰემის კრეკერის ქერქი დაამატებს არომატის ფენას და მოდის სწორი მაკი დიზელის სტილში?
Cakeville-ში საუკეთესო, რისი იმედიც შეგიძლიათ, არის წითელი ხავერდი, რომელიც არის ულტრა შოკოლადი წითელი ფუკინის საღებავით. ნამცხვრების ყველა დამცველი შოკოლადს ასახელებს, როგორც ტორტის ძალის უმაღლეს მაგალითს, მაგრამ შოკოლადის ღვეზელი ხომ არ გიცდიათ? ეს არის აყვავებული, ხავერდოვანი, პუდინგის კონსისტენციით და ცარცისებრი ოლ' ნამცხვრისგან განსხვავებით, არ საჭიროებს ჭიქა რძეს, რომ დაიფაროს ქაფის გემოთი.
ნამცხვარს აქვს ექვსი არომატი: შოკოლადი, წითელი შოკოლადი, ვანილი, ვანილი შიგნით ფერად-ფერადი ნამცხვრით და უცნაური მარწყვი, რომელსაც ვარდისფერი ფერის გემო აქვს. მაგრამ ბობი, რაც შეეხება ნაყინის ტორტს? წადი აქედან იმ სისულელეებით. ეს არის ნაყინი ლამაზ ტანსაცმელში. და რაც შეეხება ჩიზქეიქს? კრემის ყველის ტექსტურა და ქერქის არსებობა იმაზე მეტყველებს, რომ ის უფრო ტორტია, ვიდრე ნამცხვარი. მე ამას მარკეტინგს ვაპირებ, რადგან „ჩიზქეიქი“ ენიდან გადმოდის. "ყველის ღვეზელი" ამაზრზენად ჟღერს.
ნამცხვარი შეიძლება დაილექოს გიჟურ ფენებად ან გადაიქცეს ბავშვის მჭამელ ჯადოქრად, როგორც ეს გვასწავლა სატელევიზიო კონკურსის გადაცემებმა. ტორტი მოვიდა მხოლოდ შთაბეჭდილების მოხდენის მიზნით. ეს არის მიმზიდველი ბიძაშვილი, რომელიც ყველა ოჯახურ შეკრებაზე იგერიებს. მხოლოდ იმიტომ, რომ შორიდან ლამაზად გამოიყურება, არ ნიშნავს რომ ის ლამაზია. რაც შეეხება ნამცხვრის გაცნობას, იქ ბევრი არაფერია.
ღვეზელი არის ხელოვნება, რომელიც დამზადებულია ბებიის ჩახუტებისგან. თქვენ არ აკეთებთ მხოლოდ ქერქს, ჩანგლით ამ პატარა ნაწილაკებს სჭირდებათ მოთმინება და ვისაც სურს ასწავლოს ეს უნარი. ღვეზელები არის ვალუტა, სიკეთე, როცა ვინმე რაღაც კარგს აკეთებს შენთვის: არავის ჰქვია დუნკან ჰაინსი.
ღვეზელს ასევე შეუძლია არწივები და ფეიერვერკი. ჩვენ არ ვამბობთ "ვაშლის ნამცხვარივით ამერიკული". დონ მაკლინმა თავისი Chevy სტაფილოს ნამცხვრის გადასახადზე არ წაიყვანა. და ყველა ის თაღლითი მოზარდი არ მიდიოდა კინოთეატრებში, რათა უკანალზე გაეცინათ ჯერ კიდევ 00-იანი წლების დასაწყისში, როდესაც თინეიჯერი თინეიჯერი დაიჭირეს თავის დიკთან ერთად ანგელოზის საკვებში.
მულტფილმებში ფანჯრის რაფაზე ფუნტის ტორტს არავინ ტოვებს. ჯანდაბა, დელმარ, დელმარმა დატოვა დოლარი თავისი ქურდობისთვის ო ძმაო სად ხარ, მაშინ როდესაც მამალს შეეძლო ოჯახის გამოკვება ერთი წლის განმავლობაში.
კეიკი არის აინ რენდის საზოგადოების ბურჟუაზიული წარმომადგენელი, რომელიც აღნიშნავს საკუთარ თავს ავადმყოფებისთვის. სიამოვნება, ხოლო თავმდაბალი ღვეზელი არის თითოეული ადამიანის გემრიელობის ფაქტი, რომელიც შექმნილია სამუშაო ხელებით არაფრისგან. გარდა ამისა, არსებობს ა რობერტ ე. ლი ტორტი. თუ ეს არ არის გაფუჭებული, რა არის?
რობერტ დინი არის მწერალი, ჟურნალისტი და ცინიკოსი. ის ცხოვრობს ოსტინში და უყვარს ნაყინი და კოალა.
