ამის თქმა უკიდურესი შეურაცხყოფა იქნება მასიმო ბოტურა იცის კარგი საკვები. მსოფლიოში ცნობილი იტალიელი შეფ-მზარეული დამსახურებულად არის ცნობილი, როგორც მოდენაში Osteria Francescana-ს მფლობელი. იტალია,...
Წაიკითხე მეტიროდესაც იტალიელ შეფ-მზარეულზე ფიქრობთ, შეიძლება მსუქან ბიჭზე იფიქროთ, რომელიც წითელ სოუსს ასხამს და ოპერას მღერის. მასიმო ბოტურა ეს არ არის. Osteria Francescana-ს ყოფილმა მთავარმა შეფმზარეულმა აღია...
Წაიკითხე მეტი