USDA 구운 치킨 리콜: 탈륨에 대해 알아야 할 사항

조지아 회사 리콜 15,408파운드 구운 치킨 지난 금요일 최근 테스트 후 승인되지 않은 물질의 흔적이 드러났습니다. 미국 농무부 식품안전검사국(FSIS)의 보고서에 따르면 Suzanna's Kitchen Inc. "탈륨 농도"를 포함하는 것으로 밝혀졌습니다.

한때 쥐 독을 만드는 데 사용되었지만 지금은 전자 제품 제조에 사용되는 이 물질은 "즉각적인 건강 위험"을 나타내지 않습니다. USDA는 말한다, 닭고기에서 발견된 양을 기준으로 합니다. 그러나 이것이 납과 유사한 금속 원소가 먹기에 안전하다는 것을 의미하지는 않습니다. 사실, 탈륨을 다량 섭취하면 메스꺼움, 뇌 손상, 심지어 사망을 포함하여 꽤 무서운 부작용이 발생할 수 있습니다.

그렇기 때문에 표준 테스트 중에 미시간 보건 복지부에 의해 감지되었을 때 Suzanna's Kitchen은 자발적으로 클래스 II 리콜을 발표했습니다. 그리고 FSIS는 "관련 당사자들과 협력하여 오염원을 식별하고 더 이상의 제품이 상업화되는 것을 방지하고 있다"고 언급했습니다.

그렇다면 독이 있는 가금류를 구입했는지 어떻게 알 수 있습니까? 리콜은 8온스라는 매우 특정한 제품에 대한 것입니다. 2018년 6월 20일에 생산되고 2019년 6월 20일에 "사용 기한"이 있는 Nature Raised Farms 유기농 글루텐 프리 구운 닭 가슴살 스트립 상자. 오염된 포장물에도 1718SUZ01이라는 로트 넘버와 “EST. 1381”이 상자 측면에 인쇄되어 있습니다.

Suzanna's Kitchen, Inc. 탈륨 농도로 인해 약 15,363파운드의 구운 닭고기 제품을 리콜하고 있습니다. 농도 수준은 즉각적인 건강 위험을 나타내지 않지만 장기간 섭취하면 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 방문 https://t.co/gV7VX4lb74pic.twitter.com/FXk7gbxvN8

— 미시간 HHS 부서(@MichiganHHS) 2018년 10월 29일

USDA에 따르면 닭의 부작용에 대한 확인된 보고는 아직 없습니다. 그러나 FDA는 소비자들에게 기회를 놓치지 말라고 경고하고, 회수된 패키지 중 하나를 가지고 있는 사람은 버리거나 구입한 매장에 반품할 것을 촉구하고 있습니다.

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