Alchemist가 없는 최고의 흐릿한 IPA 목록이 아닙니다. 대부분의 탁한 IPA는 유리잔으로 즐기는 것이 가장 좋지만, Alchemist의 탐내고 (때로는) 찾기 힘든 맥주는 캔에서 바로 마시는 것이 가장 좋습니다. 지침은 결국 레이블에 있습니다. 오렌지, 핑크 자몽, 소나무의 향과 함께 6가지 홉으로 만든 더블 IPA입니다. 8% ABV로 기록되지만 그보다 훨씬 더 쉽게 마십니다. 동네 수제맥주집에서 보이면 꼭 사세요. 오래 지속되지 않을 가능성이 있습니다.
Anchor Brewing의 주력 맥주는 여전히 짙은 호박색 라거인 유명한 Anchor Steam Beer입니다. 그러나 다른 많은 회사와 마찬가지로 Anchor Brewing은 이 뚜렷한 열대성 맥주로 흐릿한 IPA의 세계를 수용하고 있습니다. 파인애플, 패션프루트, 구아바의 힌트와 눈길을 사로잡는 브랜딩이 특징입니다. 맥주가 Bud Lights의 바다에서 길을 잃지 않도록 하는 확실한 방법입니다.
알았어, 알았어, 알았어. Boulder Beer의 Hazed and Infused는 실제로 좋고 쉬운 "생활"을 의미하며 이는 사실일 뿐입니다. 전형적인 인디아 페일 에일의 모든 홉이 포함된 세션 IPA이지만 태양 아래에서 긴 (책임감 있는) 음주 세션을 위한 더 낮은 ABV와 선명한 피니시를 제공합니다. 필터링되지 않았으므로 "헤이즈드"로 지정됩니다. 센테니얼 홉(여기에서 사용되는 4가지 다른 홉 품종 중 하나)은 꽃향과 솔향과 함께 기분 좋은 씁쓸한 피니시를 선사합니다.
눈에 띄는 IPA를 원한다면 믿을 수 있는 양조장이 있다면 브루클린의 다른 절반이 될 것입니다. 그들은 Green City와 같이 엄청난 인기를 얻은 걸작의 힘으로 열렬한 추종자들을 만들었습니다(동해안 위아래로 확장). 이 맥주는 더블 드라이 호핑 과정과 귀리 사용 덕분에 팔레트에서 과일과 크림을 모두 즐길 수 있습니다. 7%의 ABV에서도 맥주의 충격을 안겨주고 믿을 수 없을 정도로 마시기 쉽습니다.
St. Helens 산의 신화적인 Batsquatch 괴물을 둘러싼 "흐릿한" 전설과 긴 이야기의 이름을 따서 명명된 Rogue's Batsquatch는 좋은 의미에서 팔레트에 홉으로 가득 찬 펀치입니다. 또한 베리나 블루베리 같은 풍미를 많이 주는 모자이크 홉을 사용하여 놀라울 정도로 상쾌한 여름 술입니다. Rogue는 이것을 나초, 쌀 요리 또는 버거와 함께 사용할 것을 권장하므로 그릴에 불을 붙이고 깡통을 깨고 요리를 시작하십시오.
Other Half 및 Alchemist와 같은 양조장은 군침이 도는 IPA에 대한 컬트적인 추종자를 개발했으며 Lawson의 Finest Liquids도 조용히 자신만의 홉 제국을 건설하고 있습니다. 버몬트에서 양조된 Sip of Sunshine은 모든 것을 흐릿하게 시작한 땅에 대한 훌륭한 경의입니다. 부드러운 오렌지 맛을 내기 위해 숙성 치즈 또는 신선한 여름 채소와 함께 사용하십시오. 레진 피니시(홉이 일을 하는 것)도 매운 태국 음식과 잘 어울립니다. 다음 여름 식사와 맥주가 준비되어 있습니다.
New Belgium이 꿈꾸는 IPA 스타일의 폭은 혁신적인 콜로라도 양조장의 최신 제품과 최고의 맥주를 맛보기 위해 맥주 애호가라면 누구나 한 번쯤 흠뻑 빠져들 수 있을 만큼 인상적입니다. Voodoo Ranger라는 이름은 결국 양조장의 순환에 있는 5개의 다른 IPA를 우아하게 만듭니다. 그러나 이것은 특별한 눈에 띄는 것입니다. 오렌지와 자몽 풍미가 여름의 따뜻한 기후와 잘 어울리며 밝은 열대 색상은 일몰을 바라볼 때 손에 들고 싶은 강력한 고급 맥주입니다. 그것은 작은 것들에 관한 것입니다. 시원한 맥주와 여름 저녁이 포함됩니다.
Firestone Walker의 주력 맥주는 영국 스타일의 에일과 필스너이지만 흐릿한 IPA를 개인주의적으로 재해석하여 홉의 도전을 포기했습니다. 캘리포니아 양조장의 첫 번째 흐릿한 IPA이며 출시 전에 1년 동안의 연구 개발(및 흡수)을 했습니다. 캐시미어 홉(레몬, 라임, 멜론)은 5가지 다른 홉 품종과 함께 무거운 짐을 덜어줍니다. 당신이 홉을 원한다면, 당신은 그것을 가지고 있습니다.
