콜드 브루 커피는 결코 새로운 것이 아니지만 마침내 대중화되었습니다. 뜨거운 커피를 얼음으로 희석한 아이스 커피와 달리 콜드 브루는 고카페인 농축액입니다. 땅을 갈아서 양조합니다 커피 콩 12~24시간 동안 찬물에 담가둡니다. 뜨거운 물을 사용하지 않기 때문에 결과 커피는 더 부드럽고, 더 둥글고, 훨씬 덜 산성입니다. (그것은 또한 한 지옥의 킥을 ...
