Būtų labai per menka tai pasakyti Massimo Bottura žino gerą maistą. Pasaulyje žinomas italų šefas pelnytai garsėja kaip Modenoje esančios Osteria Francescana savininkas. Italija, trijų Michelin žva...
Skaityti daugiauKai galvojate apie italų šefą, galite galvoti apie storą vaikiną, šliaužiantį raudoną padažą ir dainuojantį operą. Massimo Bottura ne tai. Buvęs „Osteria Francescana“ vyriausiasis virėjas išrinktas...
Skaityti daugiau