Tas ir bijis ļoti labs gads viskijam — ar un bez burta “e”. Bija tik daudz jaunu pudeļu pildījumu, pie kuriem sakratīt tukšu glāzi, tas šķiet kā apmulsums par bagātību. Ilgi gaidītais ierobežotais izdevums viens iesals hit plauktos. Mīļotie japāņu viskiji beidzot nonāca štatā. Lēti rudzi trāpīja visas pareizās notis. Tā kā daudzas no šīm pudelēm veikalos nenotiks ilgi, mēs vēlējāmies tās izcelt. Lūk, mūsu iecienītākie gada viskiji.
Bukera 30. gadadiena ierobežots izdevums
Deviņus un 16 gadus vecu viskiju maisījums, šis izlaidums piemin trīs gadu desmitus kopš Bukers Noe laida tirgū savu vārdamāsa burbonu. Atbilstoši zīmola pamatidentitātei, saldā vaniļa un ozols izceļas priekšā. Lai gan tas ir lieliski glīts, daži ūdens pilieni palīdz pārvarēt karstumu, ko izraisīja augsta alkohola sacensība (tas ir iepildīts pudelēs ar 125,8 procentu) un atklāj dažas nopietnas garšas — sviestmaizi un smilšu kūkas svinu piparos un āda. Ar katru malku jūs atradīsiet kaut ko nedaudz atšķirīgu no iepriekšējā. Vairāk nekā divas reizes augstāka par Bukera tipiskā izlaiduma cenu, tas ir tik labi, ka mēs neiebilstam par papildu samaksu Bendžamins, jo tas patiešām ir īpašs, īpaši garšīgs, un tas varētu būt mūsu iecienītākais burbons, ko izlaida šis gadā.
Pērciet tūlīt 200 $
Glenmorangie Spios
Ak, jā, mēs to esam gaidījuši – viena iesala skotu viskijs, kas pilnībā izturēts rudzos, nevis bijušajās burbona mucās. Patiesībā mēs to gaidījām, kopš Glenmorangie ļaudis pagājušajā gadā par to deva mājienu. Pat neskatoties uz to, ka Spios nepieviļ. Highland ražotāja devītais “privātais izdevums” Spios, kas gēlu valodā nozīmē garšvielas, izdala brīnišķīgi aicinošus augļu un koka aromātus. Malks sniedz vaniļas, piparu un kanēļa aromātu, savukārt nobeigumā jūs steigšus pēc vēl vienas pudeles, pirms ierobežotais izdevums ir pagājis.
Pērciet tūlīt $90
Macallan izdevums 4
Macallan Edition 4 ir vēl viens ierobežotas izlaiduma skotu viskijs, kuru vēlaties paņemt, pirms tas ir pazudis. Cienījamais veidotājs izmanto viskija kombināciju, kas izturēts ar šeriju garšotās Eiropas un Amerikas ozolkoka mucās. Drams apšļakstās koka, vaniļas un krustnagliņu notis ap jūsu paleti un var pat iedvesmot iesala svētceļojumu uz savu elpu aizraujošo jauno spirta rūpnīcu, kas tikko tika atvērta šogad.
Pērciet tūlīt $95
Nikka no mucas
Kamēr tas kādu laiku ir bijis Japānā, Nikka From the Barrel šovasar nonāca ASV tirgū. Šis 103 proof maisījums ir garšīgs viskijs par diezgan saprātīgu cenu. Īriss, augļi un garšvielas virpuļo ap lielu, patīkamu siltuma devu no lielāka alkohola satura.
Pērciet tūlīt $70
Mihtera 10 vienmucas taisnie rudzi
2018. gada Michter’s 10 year Single Barrel Straight Rye ir iznācis tikai dažus īsus mēnešus, taču to jau tagad kļūst grūti atrast. Liels un ass, tas ir tuvu rudzu pilnībai. Bagātīgā garšviela ir skaisti sabalansēta ar burvīgu vaniļas saldumu. Ja plauktā redzat pudeli, iegādājieties to.
Pērciet tūlīt $160
Basil Hayden's Two by Two Rye
Rudzi cilvēkiem, kuri nav pieraduši pie intensīvas garšvielu kumosa. Labie ļaudis restorānā Basil Hayden ir apvienojuši divus burbonus un divus rudzus, lai izveidotu šo jauko ikdienas malku. Karameles-cukura saldums sajaucas ar mīkstu rudzu un veido jauku "Kentuki košļājamo". Mums patīk tīrs vai klasisks vecmodīgs.
Pērciet tūlīt $43
Knob Creek Cask Strength Rye
Tieši pirms Knob Creek Cask Strength Rye nokļūšanas plauktos tas ieguva labāko savā klasē balvu Sanfrancisko pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkursā. Tas ir bagātīgs kumoss ar pikantām, piparu notīm, kas izspēlē dziļi apmierinošu karameļu saldumu. Un, tā kā šī Knob Creek mucas stiprums ir 119,6, tam ir nopietna neatšķaidīta garša, kas lieliski skan jūsu garšas kārpiņām.
Pērciet tūlīt $60
Retorika 24
Jaunākais no Diageo Orphan Barrel Project, Rhetoric 24 Year ir priekšpēdējais rindā un līdz šim vecākais. (Nākamgad pēdējā retorikā būs 25 gadus vecs.) Tā kā tas 24 gadus guļ ozolā, tas ir smags viskijs mutē. Jā, ir jūtamas koksnes notis, taču tās nepārspēj citas kanēļa garšvielu, anīsa un augļu garšas. Tas ir vienkārši garšīgi.
Pērciet tūlīt $130
Smooth Ambler Big Level kviešu burbons
Mēs mīlam kviešu viskiju, tāpēc, kad kāds no mūsu vietējā dzērienu veikala darbiniekiem pieminēja, ka šis jaunais ir plauktā, Smooth Ambler Wheated Bourbon bija obligāti jāiegādājas. 100 izturīgais viskijs, kas ražots Rietumvirdžīnijas Apalaču kalnos, sniedz jums muti sildošu ogles devu, kā arī riekstu, elastīgu kviešu saldumu, kas radīs smaidu jūsu sejā.
Pērciet tūlīt $58
Vecais mežsargs 1910
Oda viskija partijai, ko gandrīz iznīcināja ugunsgrēks spirta rūpnīcā 1910. gadā, Old Forester paceļ šo izteiksmi uz nākamo līmeni ar papildu novecošanu otrā stipri pārogļotā mucā. Zīmola Whisky Row sērijas 1910. gada virsraksts ir pārsteidzošs burbona cienītājiem, kuri bauda biezākas, saldākas šokolādes un vaniļas notis, kas līdzsvarotas ar oglēm un ozolu.
Pērciet tūlīt $56
Four Roses Limited Edition 2018
Four Roses Limited Edition 2018, kuru ātri vairs nav iespējams atrast, tiek pieminēta spirta rūpnīcas 130. gadadiena, un tā garšo ar augļiem, piparmētru, kanēli un ozolu. Ja redzat pudeli, paņemiet to un skrieniet… pēc tam, kad esat par to samaksājis, protams.
Pērciet tūlīt $251
