The Jau sen brīdināts par gaļas trūkumu Amerikas Savienotajās Valstīs ir izvēlējies vienu no Amerikas izcilākajiem svaigas, nekad nesaldētas ātrās ēdināšanas gaļas piegādātājiem: Wendy’s. Tieši tā, Vendijas atrašanās vietas visā valstī ir pazīstamas ar četrām pusēm burgeri no ēdienkartes un piedāvā tikai vistas gaļu vai piedevas.
Izrādās, ka Vendija apņemšanās izmantot svaigu un nesaldētu liellopu gaļu ir padarījusi to īpaši jutīgu pret problēmām vietējās pārtikas piegādes ķēdēs. Jo viņi nekad nesasaldē savu liellopu gaļa, tie ir atkarīgi no piegādes ķēdes, kas pastāv to tuvumā. Savukārt saldētu liellopu gaļu var importēt gandrīz no jebkuras vietas, izraisot liellopu gaļas pārstrādes rūpnīcu slēgšanu (tādu pēdējo nedēļu laikā ir notikušas daudzas, jo darbinieki saslimst no Covid-19, stiepjas gaļas, mājputnu gaļas un cūkgaļas deficīts plānas) bēdīgāka situācija populārajai burgeru ķēdei. Un tāpat kā pārtikas veikaliem un atsevišķiem cilvēkiem tuvāko nedēļu laikā varētu būt grūti atrast liellopu gaļu, tā izskatās arī ātrās ēdināšanas ķēdēm.
Bet ne visi Wendy's ir izkļuvuši no saviem slavenajiem burgeriem. Piemēram, Čikāgas ēdienkartē joprojām ir liellopu gaļa, un arī citi visā valstī, visticamāk, vēl nav ietekmēti. Wendy's, kam ir gandrīz 6000 ķēdes atrašanās vietu visā valstī, pagaidām būs jāvirzās neparedzamā nākotnē. Tāpat kā mēs pārējie.
