Een beetje zwarte humor gaat een lange weg in 2020, en deze uniek gevormde ijsvormen bieden genoeg om over na te denken. Op naar iets beters in het nieuwe jaar.
We zullen de eersten zijn om toe te geven dat whiskydrinkers gemakkelijk kunnen worden afgezonderd in hun favoriete geest (en spelling). Als je altijd al een bourbonfan bent geweest, maar nieuwsgierig bent naar de Schotse ritus, dan is dit pakket met vijf flessen iets voor jou. Je proeft je een weg door steeds duurdere melanges in maten van 50 milliliter, waaronder Johnnie's Black, Double Black, Gold Reserve, 18-Year-Old en Blue Labels, die zowel beter geïnformeerd zijn als waarschijnlijk een beetje dronken.
Gesneden uit speksteen en marmer voor smaakvrij hergebruik, deze drankrotsen, van tevoren ingevroren, koelen je favoriete drank zonder de smaak te verdunnen, waar sommigen de voorkeur aan geven. Kunstwerken op zich, ze zijn een mooie aanvulling op elk drankje.
Deze karaf en whiskyglazen set is handgemaakt in Portugal en verheft de drinktraditie van elke man. De unieke textuur komt van de johannesbroodboom, die het gesmolten oppervlak van het glas op unieke wijze vormt voor een onvolmaakte en opvallende afwerking. Het is een prachtige manier om het buitenleven naar binnen te halen voor de lange, koude winter die voor ons ligt.
Shoppen voor die whiskyliefhebber die alles al heeft? De kans is groot dat hij of zij niet die vaak over het hoofd geziene variant heeft die Tennessee-whisky wordt genoemd. Terwijl zowel het als de bourbon gemaakt zijn van minimaal 51 procent maïspuree en worden gerijpt in verkoolde nieuwe eikenhouten vaten, worden uitdrukkingen zoals die van Dickel vervolgens voorafgaand aan het vat met houtskool gefilterd. Select is een optie van de bovenste plank die perfect is om puur of over een dik blok ijs te nippen voor een subtiele, complexe smaak, waaronder nectarine en honingzoete maïsbrood.
Whisky op de rotsen, iemand? Deze set van vier handgeblazen glazen heeft een o zo slimme knipoog naar enkele van de beroemdste toppen van ons land. De onderkant van elk is verhoogd in een topografisch eerbetoon aan Half Dome, Denali, Mount Rainer en Mount Whitney. Het is een subtiel maar opvallend ontwerpelement dat deze bril van meh tot majestueus maakt.
Ken je iemand die zijn whiskyliefde naar een hoger niveau wil tillen, die over elk glas wil spreken alsof hij een meester-distilleerder is? In deze geïllustreerde gids van 304 pagina's, presenteert whisky-docent Robin Robinson een cursus over 10 "lessen" die alles omvat van de subtiele - en niet zo subtiele - verschillen tussen whiskyvariëteiten voor het creëren van een thuiscollectie die de meest veeleisende waardig is critici. Beschouw het als een startcursus voor de ontluikende whiskysnob.
Toegankelijk, benaderbaar en klassiek, The Macallan 12-Year is een weelderige whisky voor een redelijke prijs. Met tonen van eikenhout, fruit en kruiden is het heerlijk genoeg om zowel bij gewone als bij speciale gelegenheden van te genieten.
De geur van whisky is een van de meest uitnodigende aspecten. Deze kaars van Northern Lights, onderdeel van hun ambachtelijke cocktailcollectie, vangt het aroma goed op en vermengt het met de scherpe tonen van tabak. Het is een heel bijzondere geur. Maar elke whiskyliefhebber zou het moeten waarderen.
Vergeet die felrode kersen die op de bodem van Shirley-tempels of op Mister Softee-ijscoupes drijven. Deze stroperige, zoete, dieprode bollen - rijk en hartig met een vleugje amaretto - zijn de ideale cocktailkers. Ondergedompeld in een ouderwetse Manhattan- of andere whiskycocktail, vormen marasquins de perfecte aanvulling op een sterk, verkwikkend drankje.
Er gaat niets boven een cocktail na een lange dag, maar soms heeft zelfs je favoriete whiskyliefhebber geen zin om er een aan te knopen. Voor wie het in 2021 rustiger aan doet, zijn de alcoholvrije sterke dranken van Seelip een welkome aanvulling. Deze set met drie flessen van Garden, Grove en Spice kan worden genoten zonder drank en met ijs voor een mocktail die hem niet zal verlaten.
Met meer dan 40 cocktails die vakkundig zijn samengesteld door Kara Newman, de redacteur van het tijdschrift Wine Enthusiast, en prachtig gefotografeerd Antonis Achilleos, Nightcap zorgt voor geweldige inspiratie, of je nu de laatste cocktail van de avond opklopt of gewoon het feest krijgt begonnen. Probeer de Storm King, een leuk spel op de klassieke Rob Roy.
Deze geïllustreerde gids voor cocktails, geschreven door topmixoloog Sother Teague, is een uitstekend cadeau voor liefhebbers van stijve dranken van elke streep. Deels receptenverzameling, deels geschiedenis van sterke drank, deels uitleg over cocktailcomponenten, de unstuffy-gids demystificeert het maken van cocktails en biedt tegelijkertijd een aantal oude en nieuwe drankjes die snel zullen worden favorieten.
Glenmorangie Signet is niet alleen een van onze favoriete whisky's voor speciale gelegenheden, maar het is ook gewoon een van onze eeuwige favorieten. Deze diep amberkleurige whisky is prachtig complex, mede dankzij de geroosterde chocoladegerst die bij het distillatieproces wordt gebruikt. Na een lange rijpingstijd in maagdelijk Amerikaans eikenhout, is het resultaat onberispelijk - en zoals bij alle geweldige whisky's is er in elke fles iets nieuws te ontdekken.
Vaak over het hoofd gezien in vergelijking met zijn met maïs gevoede bourbon-broeders, mist rogge whisky de kenmerkende punch van de laatste, waardoor het een gemakkelijk te drinken contrast is in de drankkast van elke man. Zoet aan de voorkant en eindigend met een milde peperige kick, Sagamore's is complex en toch betaalbaar voor de gewone man.
Zelfs Joe Rogan is een fan van Bulleit, een familiebedrijf in Kentucky dat al sinds de burgeroorlog whisky maakt. Van een kwaliteit om puur of met een bolletje ijs van te genieten, het is niet te duur om je favoriete vakantiedrankjes te mixen en te verheffen. Elk huis zou een fles moeten hebben.
Een mix van Kentucky rogge en Canadese rogge, plus een vleugje zwarte band Caribbean rum, Basil Hayden Caribbean Reserve Rye is een van onze favoriete nieuwe whisky's van 2019, perfect om te nippen of om een beetje nieuwe wendingen op ouderwets te creëren cocktails. Die kleine portie rum gaat een lange weg en geeft het sap sterke tonen van gebrande suiker en rumkruiden, die mooi spelen met de vanille en eik van de rogge.
Ondanks het feit dat Ardbeg Traigh Bhan 19 (vernoemd naar een plaatselijk strand van Islay) een nieuwe toevoeging is aan de kernassortiment van het merk, het is een verbluffend moeilijke fles om te vinden in uw plaatselijke winkel (het is een jaarlijkse uitgave). Maar als je een batch van dit jaar tegenkomt, raden we je ten zeerste aan deze te pakken en niet los te laten totdat hij veilig op je bar is opgeborgen. Door de kenmerkende Ardbeg-rook, arresteert een stralende noot van sappige ananas je gehemelte op een manier die de manier waarop je over whisky denkt zal veranderen.
