Een van de grootste uitdagingen waarmee ouders tegenwoordig worden geconfronteerd, is: hun kinderen gezond houden. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention, een op de vijf schoolgaande kinderen in de Verenigde Staten wordt als zwaarlijvig beschouwd, een nummer dat lijkt blijf groeien. Koppel dat aan het feit dat meer dan een derde van alle volwassenen in het land zwaarlijvig is en dat kun je zien de problemen zijn met elkaar verbonden.
"Een van de belangrijkste dingen die ouders voor hun kinderen kunnen doen, is goed gedrag vertonen als het gaat om het aanleren van gezonde eetgewoonten aan hun kinderen", zegt Thea Runyan, mede-oprichter van Kurbo, een online platform dat is ontworpen om kinderen te helpen een gezond gewicht te behouden. “Als je ze al op jonge leeftijd kunt leren dat gezond eten leuk is, kun je ze op weg helpen naar succes.”
Omdat kinderen nog actief groeien en zich ontwikkelen, moeten ouders extra voorzichtig zijn met wat hun kinderen eten. "Als het om kinderen gaat, kan het woord dieet negatieve connotaties oproepen", zegt Runyan. "Ik raad aan om in plaats daarvan naar drie gebieden te kijken waar kinderen snel in de problemen kunnen komen en vaak herkennen hun ouders het niet eens." Dit zijn de drie aandachtsgebieden:
Suikerhoudende dranken
Er is veel gezegd over Amerika's obsessie met frisdrank. Er zijn wetten aangenomen, politici hebben ze bestreden en schooldistricten hebben ze aan banden gelegd. Maar een nog geniepiger probleem zijn sapdrankjes. "Eén glas sinaasappelsap kan 250 calorieën bevatten, het is allemaal suikerwater en niets anders", zegt Runyan. De meeste sappen en frisdranken bevatten veel calorieën - en niet veel anders. Dus als u wilt dat uw kinderen gezond blijven eten, houd dan de frisdranken, sappen en Gatorade buiten het huis en leer uw kinderen in plaats daarvan water te drinken. Voor de lol kun je "spa-water" maken waarbij je munt, komkommer of schijfjes sinaasappel in een kan met water doet.
Suikerhoudende granen
Ontdoe uw huishouden van alle granen die meer dan zes gram suiker en drie gram vet per portie bevatten. "Je zou je kind toch geen vier eetlepels suiker geven om de dag te beginnen?" zegt Runyan. "Nou, dat is wat ze krijgen met veel van de granen van vandaag." Granen zoals Life, Kix, Rice Krispies, Corn Flakes en gewone Cheerios zijn allemaal goede voedingskeuzes - en je kunt er wat vers gesneden fruit bovenop doen om de verandering.
Sneaky Snacks
Veel van de "gezonde" snacks in de schappen van uw plaatselijke supermarkt zijn niets meer dan calorierijke koekjes en candybars - slim vermomd. Leer de etiketten te lezen om te zien wat er echt in zit wat je koopt en of het past bij een gezond voedingspatroon voor kinderen. "Zodra ouders leren wat er echt in veel van de muesli- en eiwitrepen zit die zij en hun kinderen eten, beginnen ze snel te begrijpen waarom hun taille groter wordt." zegt Runyan. Snijd in plaats daarvan verse groenten en fruit op zondag en bewaar ze in de koelkast in Tupperware-containers, klaar om te eten. Wanneer de snacktijd aanbreekt, is het gemakkelijk om op de juiste manier te vullen.
Als u de favoriete suikerbommen van uw kinderen in één keer weghaalt, gaat dit waarschijnlijk gepaard met huilen, schreeuwen en driftbuien, dus Runyan raadt aan om een paar weken te besteden aan het afbouwen ervan. Als dit probleemvoedsel voorgoed verdwenen is, voegt ze eraan toe, moet je ervoor zorgen dat ze nooit meer het huis binnenkomen. "Maak het krijgen van een frisdrank of een reep een traktatie op zaterdag als je uit eten gaat", zegt Runyan. "Het kan een beloning zijn voor het hebben van een geweldige week en je kind helpen om gematigd te zijn."
Het beste gedeelte? Terwijl uw kinderen hun taille in toom houden, zou u dat ook kunnen zijn.
Dieettips voor kinderen: een spiekbriefje
- Een gezond dieet vermijdt suikerhoudende dranken, punt uit.
- Granen zijn het volgende op de lijst voor toegevoegde suikers en onnodige calorieën.
- Gezonde snacks zijn een essentieel onderdeel van het kinderdieet - lees de etiketten en zorg ervoor dat ze precies dat zijn.
