Het is al een geweldig jaar voor whisky (en whisky) liefhebbers. Een partij uitstekende flessen, van prachtige single malt Scotches naar buitenaards bourbons en rogge, sommige erg duur, andere verrassend betaalbaar - liggen in het hele land in de schappen. Ze zijn (hoog) bewijs dat er altijd spannende nieuwe permutaties van oude favorieten zijn om van te nippen. Zonder verder oponthoud, hier is onze lijst met de beste whisky van 2019.
Four Roses Small Batch Select Bourbon
Pittig en substantieel, Four Roses Small Batch Select is een welkome aanvulling op de kernlijn van het merk. Small Batch Select, gebotteld op 104 proof, is een fruitige whisky met tonen van chocolade en noten die een substantieel kruid in evenwicht houden. Eén ding is zeker: dit gaat snel verkopen. Dus houd je ogen open en sla een voorraad in.
Koop nu $65
Wild Turkije Hoeksteen Rogge
Het vierde deel van de Wild Turkey's Master's Keep-serie is een high-end fles voor serieuze roggefans. Meesterdistilleerder Eddie Russel selecteerde vaten tussen de negen en elf jaar oud om de magische Cornerstone Rye te creëren. Het is een dikke, luxueuze mondvol met weelderige tonen van vanille, appel, honing, peper en eikenhout met een zoete, kruidige afdronk die blijft hangen tot de volgende slok. Beperkt tot ongeveer 16.000 flessen.
Koop nu $ 175
Michter's 10-jarige rogge
De release van Michter's 10 Year Rye (evenals hun bourbon) is altijd reden om te vieren. Het is altijd een speciale fles die we graag aan de bar willen toevoegen en de editie van dit jaar is bijzonder verrukkelijk, niet alleen omdat het heerlijk is, maar het is ook de eerste release van nieuw geslagen Master Distiller Dan McKee. Soepele vanille rolt rond het gehemelte, terwijl karamel en een vleugje zout het peperige roggekruid spelen.
Koop nu $ 175
Glenmorangie Quinta Ruban 14 jaar
Dit jaar heeft Glenmorangie zijn eerbiedwaardige Quinta Ruban-uitdrukking geüpdatet. Voorheen 12 jaar gerijpt in portwijnvaten, de nieuwe iteratie krijgt twee extra jaren rijping. Die extra 730 dagen geven de whisky extra complexiteit en diepere, duidelijke tonen van sinaasappel, chocolade en appel die de sappige bes en de rijke nootachtigheid van de portafdronk complimenteren.
Koop nu $ 69
Oude Boswachter Verjaardag Bourbon 2019
Technisch gezien wordt Old Forester Birthday Bourbon pas op 2 september uitgebracht, ter herdenking van de verjaardag van Brown-Forman-oprichter George Garvin Brown. Maar we willen je eraan herinneren om aardig te zijn met de eigenaar van je slijterij, als je de kans krijgt om ervoor te zorgen dat ze er een voor je opzij zetten. We hebben een klein, vroeg exemplaar geproefd, en de verjaardag van 2019 heeft tonen van donker fruit en esdoorn, evenals gekruid eikenhout en wat munt en peper. Het is een geweldige fles.
Koop nu $ 100
Basil Hayden Caribbean Reserve Rye
Nee, het is niet helemaal whisky, maar de Basil Hayden Caribbean Reserve Rye is niettemin heerlijk. Een mix van Kentucky rogge en Canadese rogge, plus een vleugje zwarte band Caribische rum. Het resultaat is een overheerlijk glaasje hooch. Die kleine portie rum gaat een lange weg en geeft het sap sterke tonen van gebrande suiker en rumkruiden, die mooi spelen met de vanille en eik van de rogge.
Koop nu $ 53
Bruichladdich Octomore 09.3
Uit liefde voor turf werd deze smokey-traktatie gemaakt met gerst van één veld op één Islay-boerderij. Rijping in een combinatie van ex-bourbon en Franse wijnvaten geeft het een weelderige, boterachtige en hartige tonen, evenals een hint van boomvruchten, thee, heide en een vleugje zeezout. Het is zeker een fles voor een speciale gelegenheid,
Koop nu $ 232
Booker's "Teresa's Batch"
We hebben nog nooit een Booker's ontmoet die we niet leuk vonden, maar Teresa's Batch is er een waar we dol op zijn. Genoemd naar een distilleerderijarbeider die al meer dan 30 jaar de hand heeft in het maken van Beam-whisky, het is een rijke mondvol. Vanille en hout leiden je mond naar een vleugje bruine suiker en een mooie dosis kruiden. Het wordt gebotteld met een haar van meer dan 125, dus we raden aan om een vleugje water toe te voegen.
Koop nu $ 80
Glenmorangie Allta
Voor de 10e aflevering van hun Private Edition-serie distilleerde Glenmorangie hun sterke drank uit een lokale gerst en een wilde gist die van nature op de granen groeit. Allta is een verrukkelijk fruitige whisky met een levendige levendigheid van de natuurlijke gist. Door de aanhoudende smaak van bakbrood geven aroma's van appels, citrus, chocolade en heide de whisky een heerlijke diepte.
Koop nu $90
Ardbeg Drum
Elk jaar wordt het Islay Festival of Malt and Music afgesloten met Ardbeg Day, wanneer de distilleerderij dit viert met een speciaal samengestelde release. De whisky van dit jaar heet Drum en is een eerbetoon aan carnaval met een rumafwerking die is aangebracht op Ardbeg's typische bourbonvatgerijpte whisky. Rook trekt de aandacht van je smaakpapillen en volgt deze op met een rumzoetheid en tonen van tropisch fruit en vanille. Het is een heerlijke whisky voor elk feest.
Koop nu $150
Oude boswachter Rye
Deze nieuwe Rogge van Old Forester is voor $ 26 een opmerkelijke waarde, of je nu nipt of drankjes mixt. Het is een heerlijk smaakvolle whisky met dagenlang peperige kruiden, tonen van vanille, beboterde roggetoast en een vleugje melasse.
Koop nu $ 26
High West Bourye
Nog een jaarlijks terugkerend evenement waar we reikhalzend naar uitkijken, is de beperkte release van Borrye uit de High West in 2019, fenomenaal. Een mix van bourbon en rogge whisky's, allemaal meer dan 10 jaar oud, komen verrukkelijke tonen van kersen, kruiden, noten en peper samen voor een goed afgeronde en elegant uitgebalanceerde sipper.
Koop nu $ 66
legende
Terwijl de meeste nieuwe bourbons vol zitten met grote, gedurfde in-your-face smaken, is Legent een beetje anders. Het neigt naar subtiliteit, wat een beetje verfrissend is. Een samenwerking tussen Fred Noe, meesterdistilleerder voor Jim Beam, en Shine Fukuyo, hoofdblender voor Suntory, Legent gebruikt een mix van bourbons afgewerkt in wijn- en sherryvaten evenals een portie traditionele Kentucky straight bourbon, waardoor het sap mooie tonen van karamel, vanille en char plus gedroogd fruit, kruiden en lang glinsterende finish.
Koop nu $ 37
Ardbeg Traigh Bhan 19
Ondanks het feit dat Ardbeg Traigh Bhan 19 (vernoemd naar een plaatselijk strand van Islay) een nieuwe toevoeging is aan het merk kernassortiment, het is een duizelingwekkend moeilijke fles om te vinden in uw plaatselijke winkel, omdat het ook een jaarlijks exemplaar zal zijn uitgave. Maar als je een batch van dit jaar tegenkomt, raden we je ten zeerste aan deze te pakken en niet los te laten totdat hij veilig op je bar is opgeborgen. Door de kenmerkende Ardbeg-rook, arresteert een stralende noot van sappige ananas je gehemelte op een manier die de manier waarop je over whisky denkt zal veranderen.
Koop nu $ 377
Boekje Hoofdstuk 3 De weg naar huis
De derde aflevering van Freddie Noe's passieproject, Little Book Chapter 3 'The Road Home' is een melange van Knob Creek, Baker's, Booker's en Basil Hayden's, allemaal op vatsterkte en de meeste met wat extra veroudering. Maar deze whisky is absoluut superieur aan de som der delen. Het is een intens maar zeer bevredigend glas, zoet en peperig, rijk aan roggekruiden, romige vanille en geroosterd eikenhout.
Koop nu $150
De Glenlivet 14 Cognac Cask Selectie
Zoals je van de naam mag verwachten krijgt Glenlivet 14 Cognac Cask Selection een finish in ex-cognacvaten. Wat je misschien niet verwacht, is hoe geweldig die koppeling samen zou zijn. Tonen van gekonfijte sinaasappel, honing, rozijnen en sappige peren maken het een zoete maar niet plakkerige dram. Deze zou een vaste plek op je bar moeten krijgen om na het eten te drinken.
Koop nu $ 57
Glenfiddich Grand Cru 23 jaar oud
Eerlijk gezegd hoorden we het nieuws van een champagne-afgewerkte single malt met een bijna hoorbare eye roll, maar na een behoorlijke hoeveelheid gedronken te hebben, zijn we blij te kunnen melden dat onze scepsis was gestild. De Champange-tonen zijn speels en bevredigend. Het is een prachtig gelaagde dram, met boterachtige vanille, heldere peer en witte druiventonen, perfect voor een feestelijke toast.
Koop nu $ 300
BenRiach 25
BenRiach is een merk dat een beetje onder de radar van de meeste mensen vliegt. Met een beetje geluk zal dat veranderen met behulp van bottelingen zoals hun 25-jarige. Het is rijk, robuust en intens fruitig met een vleugje mout en een peperige afdronk die je tong kietelt, zelfs nadat je er nog een hebt ingeschonken.
Koop nu $ 296
GlenDronach Cask Strength Batch 8
GlenDronach, een van onze favoriete malt whiskymakers, heeft onlangs hun jaarlijkse release op vatsterkte uitgebracht, Batch 8 en het is subliem. Sommige sap doet een 10-jarige stint in Pedro Ximénez, terwijl sommige zijn beetje Oloroso-sherryvaten doen. Wanneer de koppeling uit het hout ontsnapt, is de resulterende whisky rechtvaardig. Het is dik in de mond met stellaire tonen van chocolade, kersen, dadels en koffie die een diepe kruidentabak spelen. Het is fenomenaal uitgebalanceerd.
Koop nu $ 70
