Når Wiz Khalifa lager mat til venner og familie, det er ett måltid som står over resten. «Tyrkia-burgere er en av mine favorittmat,» sier rapperen, sangeren, skuespilleren og faren til en. "Jeg har spist dem i over 15 år, og alle som kjenner meg vet at de har en spesiell plass."
Denne kalkunburgeroppskriften, som Khalifa har kalt "Taylor Gang Turkey Burger", kommer med tillatelse fra Khalifas nylig lanserte "HotBox By Wiz", en nasjonal restaurantkjede med kun levering. Khalifa kuraterte menyen, som inkluderer alternativer som vinger, smørbrød, chips og mer basert på hans 420 favorittmat. Varer på menyen kan bestilles gjennom de fleste leveringsapper.
Men det betyr ikke at maten ikke er barnevennlig. Neppe. Khalifa serverer regelmessig denne kalkunburgeren, hans pappaspesial, til sønnen Sebastian. "Han elsker dem også," sier Khalifa. "Så det har vært gøy å dele måltider sammen."
Wiz Khalifa's the Taylor Gang Turkey Burger Recipe
Ingredienser
- 8 oz krydret kalkunburgerpatty etter eget valg
- 1 oz smeltet smør
- 1 briochebolle
- 1 stykke salat
- 2 tomatskiver
- 1 skive rødløk
- 2 oz majones
Veibeskrivelse
- Legg den erfarne kalkunburgeren på en forvarmet flattopp (eller grill).
- Kok kalkunburgeren i ca. 8 minutter (eller til den når en indre temperatur på 165*F, bla midtveis).
- Legg smør på flattopen og rist innsiden av begge briochebollehalvdelene i ~1 min.
- Når burgeren er gjennomstekt setter du sammen burgeren som begynner med den nederste bollen, tilsett salat, etterfulgt av burgerpatty, tomatskiver, rødløk, majones, og avslutt med toppbolle.
- Pakk inn kalkunburgeren, tenn opp og bit ned.
