Nie ma sposobu, aby to pokryć cukrem: Gotowanie z dziećmi prawdopodobnie zniszczy Twoją kuchnię. Ale zrób jak Elsa i po prostu odpuść. Angażowanie dzieci w kulinarne zajęcia pomaga im się uczyć matematyka, stań się więcej żądni przygód, a przede wszystkim daje coś satysfakcjonującego do robienia razem jako rodzina, która nie obejmuje ekran, co jest jeszcze ważniejsze teraz, gdy wszyscy utknęli w domu. Wspaniała książka kucharska dla dzieci oraz kilka strategicznie rozmieszczonych zestawów do gotowania dla dzieci i narzędzi kuchennych sprawiają, że zabawa jest jeszcze przyjemniejsza i bardziej przystępna dla dzieci, jednocześnie pomagając zminimalizować bałagan.
Molly Birnbaum, mama dwójki dzieci i redaktor naczelna Amerykańska kuchnia testowa dla dzieci, zachęca rodziców typu A, aby złagodzili swoje standardy i zaakceptowali, że „będzie naprawdę bałagan. Tak po prostu jest”. Korzyści ze wspólnego gotowania znacznie przewyższają niedogodności.
“Jedzenie to wspaniały sposób na poznanie tak wielu tematów. Dzieci uczą się, skąd pochodzi jedzenie i jak korzystać z narzędzi kuchennych, aby je ugotować. Pod względem kreatywności uczą się, jak serwować i dekorować potrawy. Aby nauczyć się matematyki, odmierzają składniki. To zabawne, a dzieci nie czują się, jakby były w szkole. A kiedy skończysz, masz coś pysznego do jedzenia i dzielenia się” – mówi. Gotowanie to także po prostu „
Jeśli zastanawiasz się, co ugotować, wielu szefowie kuchni polecam zacząć od deser, ponieważ jeśli chcesz, aby dzieci cieszyły się gotowaniem, podaj im babeczkę lub ciastko, które pomogły zrobić. Jeśli chodzi o sprzęt, nie potrzebujesz tony, aby zacząć, ale kilka podstaw pomoże utrzymać wszystko pod kontrolą i zaangażować dzieci. Oto, co Birnbaum zaleca, aby jak najlepiej wykorzystać swoje międzypokoleniowe starania kulinarne.
Najlepsze przybory kuchenne dla dzieci
Aby móc korzystać ze wszystkich swoich nowych narzędzi kuchennych, Twój mały kucharz będzie idealnie znajdował się na poziomie kontuaru. Wzmocnij swojego kulinarnego pomocnika dzięki tej drewnianej wieży dla dzieci. Łatwa do wspinania się dzieciom, a rodzicom do czyszczenia, wieża bezpiecznie przenosi małe dzieci na poziom przeciwwagi, aby mogły oglądać, pomagać i uczyć się.
Te noże są idealne dla dzieci, ponieważ mają odpowiedni rozmiar, mają antypoślizgowe uchwyty i są łatwe w obsłudze dla młodych smakoszy.
Ostrzeżenie: ten nóż jest ostry, więc dzieci muszą być nadzorowane podczas używania go. Ale jest to również najlepszy zestaw do nauki, jaki możesz uzyskać, ponieważ jest wyposażony w osłonę palców, która bezpiecznie utrzymuje jedzenie podczas krojenia, a także chroni kostki. W zestawie 4-calowy nóż oraz obieraczka z pierścieniem na palec.
Co jest lepsze niż bicie ciasta do uległości? Nic, ot co. Pozwól więc swojemu dziecku wziąć udział w akcji dzięki tej podstawowej, klasycznej trzepaczce.
Wałki do ciasta w rozmiarze dla dorosłych są zbyt ciężkie i nieporęczne, aby dzieci mogły nimi zarządzać, więc pozwól im rozwałkować ciasto za pomocą tego. Powierzchnia jest silikonowa nieprzywierająca i ma 9,5 cala długości.
Potrzebujesz twardych, kolorowych miarek i łyżek z łatwymi do odczytania liczbami, aby dzieci mogły z nich korzystać (i upuszczać), jednocześnie ucząc się trochę matematyki.
Te miski mają antypoślizgowe dno, dzięki czemu nie spadną z blatu (dużo). W zestawie miski 1,5 kwarty, 3 kwarty i 5 kwarty, wszystkie można myć w zmywarce.
Szef kuchni dowolnej postury potrzebuje fartucha ozdobionego jego imieniem. Te małe, wytrzymałe fartuchy są wykonane z diagonalu z poliestru/bawełny, który przetrwa nadchodzące eksperymenty kulinarne — a następnie można je wrzucić do pralki.
Dla młodych szefów kuchni o międzygalaktycznych ambicjach kulinarnych (lub po prostu zamiłowaniu do astronomii) jasny i odważny zestaw ze 100% bawełny, który zawiera fartuch, rękawicę kuchenną i czapkę szefa kuchni. Rozmiar dla dzieci od 4 do 9.
Najlepsze subskrypcje gotowania dla dzieci
Zamiast podróżować, przynieś świat do siebie za pomocą tych globalnych pudełek na żywność. Możesz wybrać zwiedzanie kraju, kontynentu lub całego świata. Każdy pakiet miesięczny zawiera trzy przepisy, wstępnie odmierzone mieszanki przypraw/sosów dla każdego przepisu, listę zakupów, broszurę krajową, arkusz ćwiczeń, naklejkę krajową, przypinkę z flagą i przedmiot kolekcjonerski. Koszt wysyłki to 5 USD.
Czasami najlepiej jest pozwolić ekspertom, aby zajęli się planowaniem, więc dołącz do tego wspaniałego klubu gotowania dla dzieci, który uczy je robić takie rzeczy, jak ciasteczka marchewkowe. Co miesiąc otrzymujesz trzy przewodniki po przepisach, narzędzie do gotowania dla dzieci, kolekcje łatek na fartuch i zabawny projekt kuchenny, który możesz zrobić razem.
Kolejna miesięczna opcja, Foodstirs została założona przez Sarah Michelle Gellar i skupia się głównie na słodyczach o niskiej zawartości cukru i śmieci, takich jak błyszczące kęsy jabłek. Typowy zestaw zawiera mieszankę organiczną, dekoracje bez chemii, a także niezbędne przybory kuchenne i instrukcje przyjazne dla dzieci, których potrzebujesz.
Najlepsze książki kucharskie dla dzieci
To najlepsza książka do pieczenia dla mistrza piekarza w przygotowaniu, pochodząca z America's Test Kitchen. Babeczki, empanady, precle... te przepisy zostały przetestowane i wypróbowane przez ponad 5000 dzieci i zawierają szczegółowe zdjęcia każdego kroku, dając młodym szefom kuchni dużą niezależność w kuchni.
Molly Katzen, szefowa kuchni, która dała światu swoją (prawdopodobnie) ulubioną wegetariańską książkę kucharską, „The Książka kucharska Moosewood”, w 1977 roku, „Udawana zupa” daje to samo młodemu pokoleniu małych kucharzy. Ma na celu umożliwienie dzieciom w kuchni wspaniałych eksperymentów kulinarnych, od Tiny Tacos po poważną focaccię.
Ta książka kucharska, napisana przez Amandę Grant i zilustrowana przez Harriet Russell, zawiera autentyczny regionalny język włoski dania z klasycznej edycji dla dorosłych i sprawiają, że są przystępne dla dzieci, nie sprawiając, że wydają się mniej wyrafinowany. Wydany ponownie w zeszłym roku z okazji 10-lecia istnienia w domowych kuchniach na całym świecie.
Kontynuacja „Zupy udawanej” Molly Katzen i kolejny pewny zwycięzca dla kucharzy z małymi stosami. Podobnie jak w przypadku wszystkich najlepszych książek kucharskich dla dzieci, celem tych przepisów jest zachęcenie dzieci do eksperymentowania, zabawy w w kuchni, doceniaj zdrową żywność i gotuj z pewnością siebie i ciekawością, która pozwoli im przetrwać życie.
Najlepsze zestawy do gotowania dla dzieci
Jedno i gotowe: ten zestaw zawiera wszystko, czego potrzebuje Twój piekarz, w tym fartuch, miarki i miarki, kuchnię minutnik, szczypce, wałek do ciasta, nylonowe noże, łyżka, łopatka, trzepaczka, trzy foremki do ciastek i deska do krojenia.
Każdy kucharz potrzebuje odpowiednich narzędzi. Ten zestaw zawiera łącznie 22 przybory kuchenne, w tym fartuch w rozmiarze dziecięcym, kolorowe miarki i łyżki, pędzel do fastrygowania, drewniana łyżka, trzepaczka, miska do mieszania, silikonowa patelnia w kształcie gwiazdy i pięć przepisów na zdobycie małego kucharza zaczęła się.
Mniejszy, 11-częściowy zestaw od Curious Chef, który pokrywa wszystkie podstawy na popołudniowe pieczenie. Ten zestaw zawiera regulowany, całkowicie bawełniany fartuch i pasujące do niego przybory kuchenne: szpatułkę, trzepaczkę, łyżkę do mieszania, miarki i foremkę do ciastek w kształcie misia.
Mówiąc o pieczeniu, nie możesz się pomylić z tym bardzo fantazyjnym zestawem. Zawiera foremki do ciastek z syreną i muszlami, silikonową foremkę do babeczek, szpatułkę, torebkę z lukrem, arkusz naklejek oraz przepisy na ciasteczka, babeczki i lukier.
Każdy produkt na Fatherly jest niezależnie wybierany przez naszych redaktorów, pisarzy i ekspertów. Jeśli klikniesz link na naszej stronie i coś kupisz, możemy otrzymać prowizję partnerską.
