Nareszcie nadeszła ciepła pogoda. To oznacza, że nadszedł czas, aby wyrzucić blender i ubić trochę mrozu letnie koktajle. Chociaż nie ma nic złego w piña colada lub margaricie, porządne zamrożenie koktajl whisky jest trudny do pokonania – i piekielnie pogromca upałów. Oczywiście, niektórzy puryści mogą powiedzieć, że jedynym akceptowalnym „mrożonym” koktajlem whisky jest dwuuncjowy wlew i kilka kostek. Ale kto w ogóle pytał o te kije w błocie? Za nasze pieniądze Burbon, żyto, oraz Szkocka służy jako piekielna baza do mrożonego koktajlu. To po prostu musi być Prawidłowy mrożony koktajl. Oto pięć do zrobienia.
Burbon brei
W gruncie rzeczy jest to po prostu dorosły brei z pysznym, pysznym bourbonem. Podoba nam się bogactwo karmelowych i waniliowych nut Four Roses Small Batch Bourbon w połączeniu z owocowością tego napoju.
Składniki
2 szklanki bourbon
2 filiżanki czarnej herbaty (temperatura pokojowa)
5 szklanek wody
1/4-1/3 szklanki syropu prostego
12 uncji koncentratu lemoniady
6 uncji koncentratu soku pomarańczowego
Instrukcje
Wymieszaj wszystkie składniki i zamroź w dużej misce pyrex. Mieszaj raz na godzinę, aż mikstura osiągnie gęstą konsystencję. Wlać do szklanek i polać uncją dobrego piwa imbirowego (jak ten z Q Mixers.) Udekoruj wiśnią.
Kup teraz $34
Mrożony Poncz Mleczny Burbon
Pustynia w szklance, ta lodowo-słodka wersja klasyka z Nowego Orleanu to dekadencka uczta. Uważamy, że do tego napoju 1792 Bottled In Bond bourbon dobrze sprawdza się dzięki komplementarnym nutom wanilii i toffi oraz kontrastującym, subtelnym pieprzom i przyprawom.
Składniki
1 szklanka lodów waniliowych
2 uncje burbona
Odrobina ekstraktu waniliowego
Odrobina prostego syropu
Instrukcje: Wymieszaj wszystkie składniki w mikser. Polać i udekorować posypką gałki muszkatołowej
Kup teraz 35
Zamarznięta krew i piasek
Zadymiona whisky w mrożonym napoju? My też mieliśmy wątpliwości, ale jakoś to działa… trochę za dobrze ;) To trunek złożony i jednocześnie orzeźwiający. Chociaż możesz użyć swojej ulubionej szkockiej Islay, my wolimy Port Charlotte 10 Year Single Malt ze względu na znaczną dawkę dymu, warstwową słodycz i owocowy finisz.
Składniki
1,5 uncji Szkockiej Islay
1 uncja soku z czerwonych pomarańczy
1 uncja słodkiego wermutu
1-1/2 łyżeczki syropu wiśniowego maraschino
1/2 Wielkiego Marniera
2 kreski Gorzkie
Instrukcje: Wymieszaj składniki i zamrażaj przez noc. Gotowe do podania zmiksuj z kubkiem lodu. Udekoruj plasterkiem czerwonej pomarańczy i wiśni.
Kup teraz $48
Mrożona Whisky Cherry Coke
Co jest lepszego niż zimna cola w upalny dzień? Łatwy, alkoholowy, lodowaty i Double Rye z High West dodaje odrobinę pikanterii dla dodatkowego wymiaru smaku.
Składniki
1/2 butelki Hecho w Meksyku Coca-Cola
6-8 mrożonych wiśni
2 uncje żyta
4-5 kostek lodu
Instrukcje: Zamroź Coca-Colę na tacce na kostki lodu. Po całkowitym zamrożeniu dodaj wszystkie składniki do blendera. Polać i posypać wiśnią.
Kup teraz $34
Smash Mrożonej Whisky
Lekkie i łatwe, smak mrożonej whisky jest jak julep, ale z przyjemnym kęsem cytryny. Jeśli robisz ten napój, daj mu kieliszek Old Forester Rye dla doskonałej przyprawy i odrobiny melasy.
Składniki
2 uncje żyta
2 uncje soku z cytryny
6 min urlopu
1/2 prostego syropu
Instrukcje: Na dnie shakera ubij sok z mięty i cytryny. Dodaj lód, syrop cukrowy i żyto, a następnie energicznie wstrząśnij. Zalej pokruszony lód (możesz go rozbić ręcznie lub użyć blendera). Udekorować miętą.
Kup teraz $26
