Eu sou um otário para os algoritmos. Eu sou aquela pessoa que navega pelo Instagram, cativada por algo colorido / inteligente / brilhante / mudador de vida, e clica para comprar. escandinavo mesa empilhadores? Verificar. Lã chinelos com palmilhas removíveis? Ai sim. Então, quando a cerâmica Our Place Always Pan apareceu no meu feed, eu era um alvo fácil. Era quase fácil demais. Mas eu entendi e, deixe-me dizer, é muito bom. E agora, até 30 de novembro, custa apenas US $ 95 quando você usa o código SUPERSALE.
Você pode usar esta bela frigideira para cozinhar no vapor, assar, refogar, fritar e ferver o que quiser; normalmente é $ 145.
Eu moro em Nova York e minha cozinha é tão espaçosa quanto um banheiro de avião. Por causa do espaço de armazenamento limitado, não tenho o luxo de investir em panelas específicas para molhar, cozinhar no vapor, fritar ou assar. É aí que a panela Always brilha. A marca se gaba de substituir oito “utensílios de cozinha tradicionais”. Sendo um jornalista cínico e cauteloso, desconfiei dessa afirmação. Afinal, o Instant Pot disse que também fazia tudo menos sua roupa, e eu mal conseguia comer um chili decente nele.
Facilite sua vida e ganhe este pacote de jantar, que normalmente custa $ 290. Você ganha pratos de porcelana pintados à mão, quatro tigelas e quatro copos muito bonitos. Ah, e a panela, é claro.
Mas a Panela Sempre funciona. Até agora, usei para fazer o seguinte: pimentão, molho de macarrão, frango assado, ovos mexidos, quesadillas e linguado frito. Eu até usei para ferver macarrão na outra noite. Eu não sou inventivo. Meu filho tem um paladar limitado. Mas tudo que eu cozinhei na panela - e eu quero dizer tudo - saiu perfeito. O peixe é escamoso e crocante. O frango, suculento e dourado. O chili? Ainda comendo, no terceiro dia.
Os detalhes fazem desta panela o que ela é: o interior tem um revestimento cerâmico feito sem PFOAs e PTFEs. O corpo é feito de alumínio para uma distribuição uniforme do calor. A frigideira em si pesa cerca de três libras, tem uma tampa modular e vários bicos de servir. Isso significa que você usa a panela para ferver o macarrão, escorre o macarrão, adiciona o molho, aquece e o jantar está pronto. Funciona como frigideira, sauté, saucier e steamer (porque vem com cesto para steamer). Ah, e tem um descanso para colher embutido porque é atencioso assim e quer ajudar na limpeza. A panela também pode ser lavada na máquina de lavar louça, mas é incrivelmente rápida e fácil de limpar à mão.
Embora a aparência certamente não seja tudo, a estética também é muito boa. Esta é a vantagem de ter uma cozinha pequena: você quer que qualquer equipamento que comprar tenha uma boa aparência, porque você começa a usá-lo o dia todo, todos os dias, e ele fica de fora. A frigideira Always é agradável para os olhos. Versatilidade e aparência em um só pacote? Estou vendido.
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