Quando Wiz Khalifa cozinheiros para amigos e família, há uma refeição que se destaca das demais. “Hambúrgueres de peru são uma das minhas refeições reconfortantes favoritas”, diz o rapper, cantor, ator e pai de um filho. “Eu os como há mais de 15 anos e todos que me conhecem sabem que eles têm um lugar especial.”
Esta receita de hambúrguer de peru, que Khalifa apelidou de "Taylor Gang Turquia Burger", é uma cortesia do recém-lançado "HotBox por Wiz ”, uma rede nacional de restaurantes apenas para entrega. Khalifa fez a curadoria do menu, que inclui opções como asas, sanduíches, batatas fritas e muito mais com base em seus 420 pratos favoritos. Os itens do menu podem ser pedidos por meio da maioria dos aplicativos de entrega.
Mas isso não significa que a comida não seja adequada para crianças. Dificilmente. Khalifa serve regularmente este hambúrguer de peru, seu Dad Special, para seu filho Sebastian. “Ele também os ama”, diz Khalifa. “Então, tem sido divertido compartilhar as refeições juntos.”
Receita de hambúrguer de peru do grupo Taylor Gang de Wiz Khalifa
Ingredientes
- 8 onças de hambúrguer de peru temperado de sua escolha
- 1 onça de manteiga derretida
- 1 pão de brioche
- 1 pedaço de alface
- 2 fatias de tomate
- 1 fatia de cebola roxa
- 2 onças de maionese
instruções
- Coloque o hambúrguer de peru temperado em uma mesa pré-aquecida (ou grelha).
- Cozinhe o hambúrguer de peru por aproximadamente 8 min (ou até que alcance uma temperatura interna de 165 ° F, virando no meio).
- Coloque a manteiga na superfície plana e toste o interior das duas metades do pão de brioche por cerca de 1 min.
- Assim que o hambúrguer estiver cozido, monte o hambúrguer começando com o pão de baixo, adicione o alface, seguida do hambúrguer, rodelas de tomate, cebola roxa, maionese e finalize com o coque de cima.
- Embrulhe o hambúrguer de peru, acenda e morda.
