Esta receita de mordida de abóbora de chocolate amargo é uma delícia descomplicada para as crianças

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A eficiência é tudo para Scott Kimberly. Advogado em Middle Tennessee, ele trabalha regularmente mais de 60 horas por semana. Ele também divide o tempo de parentalidade com seus dois filhos, que têm cinco e seis anos de idade. “Quero maximizar o tempo com meus filhos”, diz ele.

Esse desejo muito compreensível o fez se apegar a receitas que se juntam rapidamente, como esta receita de mordidas de abóbora de chocolate amargo. A combinação de mistura para bolo, abóbora e gotas de chocolate amargo, Kimberly diz, é sua “receita favorita do pai”. Porque? “Você não precisa medir nada.” 

“The Dad Special” é uma celebração da comida, da família e dos pais que cozinham. Apresentando chefs, celebridades e pais loucos por cozinha, esta coleção destaca refeições - de segredos de família a delícias infantis rápidas - destinadas a homenagear o tempo passado à mesa.

A franqueza, diz ele, também torna mais fácil envolver as crianças. “Você pode usar uma colher de sorvete em miniatura para servi-los e, se seus filhos tiverem a idade certa, você pode deixá-los ajudar ou dizer a eles que se eles apertarem seu pulso da maneira certa, isso fará com que o furo funcione. ” Se você está procurando uma sobremesa simples que vai agradar o crianças? Esta é uma ótima decisão.

Receita de mordida de abóbora de chocolate amargo de Scott Kimberly 

Ingredientes:

  • 1 lata de abóbora
  • 1 caixa de mix de bolo amarelo 
  • 1 saco de chocolate amargo especial da Hershey's ou produto semelhante.

instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus
  2. Coloque todos os ingredientes em uma batedeira e misture até ficar homogêneo.
  3. Despeje a massa em uma forma de mini muffin borrifada com manteiga.
  4. Asse por 15 minutos. Deixe esfriar e divirta-se.
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