Uma empresa georgiana lembrou 15.408 libras de frango grelhado na sexta-feira passada, depois que testes recentes revelaram traços de uma substância não aprovada. De acordo com um relatório do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, parte do frango pronto para comer produzido pela Suzanna’s Kitchen Inc. foi encontrado para conter "concentrações de tálio."
A substância, que já foi usada para fazer veneno de rato, mas agora é usada na fabricação de eletrônicos, não "apresenta um risco imediato à saúde", diz o USDA, com base na quantidade encontrada no frango. No entanto, isso não significa que o elemento metálico, que é semelhante ao chumbo, seja seguro para comer. Na verdade, quando consumido em grandes quantidades, o tálio pode ter alguns efeitos colaterais bastante assustadores, incluindo náusea, lesão cerebral e até morte.
É por isso que, quando foi detectado pelo Departamento de Saúde e Serviços Humanos de Michigan durante o teste padrão, Suzanna’s Kitchen emitiu voluntariamente um recall de Classe II. E o FSIS observou que eles estão “trabalhando com as partes envolvidas para identificar a fonte da contaminação e evitar que qualquer outro produto entre no comércio”.
Então, como saber se você comprou aves envenenadas? O recall é para um produto muito específico: 8 onças. caixas de tiras de peito de frango grelhadas orgânicas sem glúten da Nature Raised Farms que foram produzidas em 20 de junho de 2018 e têm uma data de validade de 20 de junho de 2019. As embalagens contaminadas também têm um número de lote 1718SUZ01 junto com um número de estabelecimento de “EST. 1381 ”impresso na lateral da caixa.
Suzanna's Kitchen, Inc. está recordando aproximadamente 15.363 libras de produtos de frango grelhado devido a uma concentração de tálio. Os níveis de concentração não representam um perigo imediato para a saúde, mas a ingestão prolongada pode causar alguns efeitos para a saúde. Visita https://t.co/gV7VX4lb74pic.twitter.com/FXk7gbxvN8
- Departamento de Michigan HHS (@MichiganHHS) 29 de outubro de 2018
De acordo com o USDA, não houve relatos confirmados de reações adversas no frango - ainda. Mas a agência está alertando os consumidores para não arriscarem e recomendando que qualquer um que tenha um dos pacotes recolhidos o jogue fora ou devolva na loja onde você o comprou.
