O seguinte foi produzido em parceria com RXBAR, fabricantes de barras de proteína de alimentos inteiros com ingredientes limpos e simples - e sem B.S.
A hora do lanche não é fácil. Você quer algo rápido, conveniente e nutritivo. Seu filho prefere que seja realmente gostoso. Simplesmente não há muitas opções que se encaixem no projeto. É por isso que, quando colocamos as mãos na nova linha de lanches infantis da RXBAR, RXBAR Kids, ficamos maravilhados. Eles são o verdadeiro negócio - uma lanchonete que você não precisa hesitar em dar ao seu filho porque você se sentiria tão bem quanto comê-la você mesmo. Queríamos entender melhor como as barras são feitas e o que as torna uma reimaginação tão inteligente do que um lanche infantil poderia ser, então chamamos os especialistas para dar uma olhada sob a embalagem. O que eles encontraram nos deixou ainda mais animados para estocar nossas despensas, bolsas e porta-luvas com RXBAR.
Melissa Wdowik é o diretor do Kendall Reagan Nutrition Center da Colorado State University. Wdowik diz que RXBAR Kids é uma revelação porque se opõe a uma falsa noção que os pais passaram a aceitar como verdadeira: que um lanche não pode ser saudável. “Tudo bem para fazer um lanche. Precisamos de lanches ”, diz ela. “Mas precisamos escapar da mentalidade de que 'lanche' significa 'batata frita'. Gosto de dizer aos pais para pensarem em lanches como mini refeições.”
“Um bom lanche se encaixa em um plano de alimentação saudável. Deve ter ingredientes frescos e verdadeiros e ter um bom tamanho que nos ajude, mas, o mais importante, não atrapalhe a próxima refeição ”, acrescenta Lara Field, uma nutricionista registrada e fundadora da Consultoria em Nutrição FEED em Chicago.
RXBAR Kids verifica todas as caixas usando um número muito pequeno de ingredientes de alimentos inteiros que atingem o equilíbrio entre os três macronutrientes primários que fornecem aos humanos a maior parte de sua energia: carboidratos, proteínas, e gorduras. Desses três, os dois que mais fazem você se sentir saciado - proteínas e gorduras - são os mais difíceis de obter em um lanche infantil, de acordo com Gabriella Vetere, nutricionista nutricionista registrada e fundadora da Macrobalanceado por Gabriella Vetere, RDN. RXBAR é embalado na forma de clara de ovo, uma ótima proteína magra que é fácil de digerir, e nozes, proteína vegetal cheia de gordura saudável, fibra e outros minerais importantes.
“Há muita proteína de soja e soro de leite por aí [nos lanches das crianças]; tantos ingredientes que não podemos reconhecer ou pronunciar ”, diz Field. Wdowik diz que a maioria dessas outras barras nada mais são do que biscoitos glorificados. No entanto, eles são comercializados e rotulados para crianças.
RXBAR Kids não emprega tal engano. Uma olhada nos rótulos de cores vivas das barras revela imediatamente o que uma criança está prestes a ingerir. Na capa, uma lista dos principais ingredientes: claras de ovo, tâmaras e nozes. No verso, os ingredientes que dão sabor e textura, como cacau e coco 100% verdadeiros. Ambos estampados em fonte grande e em negrito. Isso - exceto por uma ilustração dos desenhos animados do ingrediente característico de cada bar sorrindo deliciosamente e a promessa de "Não B.S." - é isso.
“Os pais podem olhar o rótulo e saber o que contém”, diz Wdowik. “Isso os ensina a pensar e estar cientes dos ingredientes reais, não apenas ver palavras da moda‘ saudáveis ’no rótulo e presumir que deve ser bom.”
“Estamos começando a aprender como os aditivos alimentares podem estar afetando o aumento das alergias e intolerâncias alimentares”, diz Vetere. “Alimentos integrais são a melhor opção e é raro ter uma barra embalada que se encaixe no projeto. É bom não ter que ler o rótulo por 10 minutos. ”
Portanto, da próxima vez que você estiver estressado com o que ou como alimentar seu filho, saiba que não precisa se comprometer. Há um lanche por aí em que você pode confiar para satisfazer simultaneamente seus apetites e gostos e beneficiar seus o crescimento de mentes e corpos com ingredientes que você realmente reconhece, tudo embrulhado em uma porção única e conveniente pacote. Sem B.S.
Este artigo foi produzido em parceria com RXBAR, fabricantes de barras de proteína de alimentos inteiros com ingredientes limpos e simples - e sem B.S. Eles estão apresentando o novo RXBAR Kids, disponível na Target e online em rxbar.com. Por um tempo limitado, você pode obter 6 barras por US $ 8 aqui.
