Eficiența este totul pentru Scott Kimberly. Avocat în Middle Tennessee, lucrează în mod regulat peste 60 de ore pe săptămână. El împărtășește, de asemenea, timpul de creștere egal cu cei doi copii ai săi, care au cinci și șase ani. „Vreau să maximizez timpul cu copiii mei”, spune el.
Acea dorință foarte de înțeles l-a făcut să ajungă la rețete care se adună rapid, cum ar fi această rețetă de mușcături de dovleac cu ciocolată neagră. Combinația de amestec de prăjituri, dovleac și chipsuri de ciocolată neagră, spune Kimberly, este „rețeta lui favorită pentru tată”. De ce? „Nu trebuie să măsori nimic.”
Simplitatea, spune el, facilitează, de asemenea, implicarea copiilor. „Puteți folosi o linguriță de înghețată în miniatură pentru a le turna și, dacă copiii dumneavoastră au vârsta potrivită, îi puteți fie să-i ajute, fie să le spuneți că, dacă îți strâng încheietura bine, va face ca scoop să funcționeze.” Dacă ești în căutarea unui desert simplu, care să-i placă copii? Acesta este un apel grozav.
Rețeta de mușcătură de dovleac cu ciocolată neagră a lui Scott Kimberly
Ingrediente:
- 1 conserve de dovleac
- 1 cutie de amestec galben de tort
- 1 pungă cu chipsuri speciale de ciocolată neagră Hershey’s sau produs similar.
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade
- Pune toate ingredientele într-un mixer și amestecă până se omogenizează.
- Se toarnă aluatul într-o formă de mini briose pulverizată cu unt.
- Coaceți timp de 15 minute. Lasati sa se raceasca si savurati.
