Ar fi extrem de subestimat să spun asta Massimo Bottura știe mâncare bună. Bucătarul italian de renume mondial este faimos pe merit ca proprietarul Osteria Francescana din Modena, Italia, un restau...
Citeste mai multCând te gândești la un bucătar italian, s-ar putea să te gândești la un tip gras care aruncă sos roșu și cântă operă. Massimo Bottura nu este asta. Fostul bucătar șef al Osteria Francescana, a vota...
Citeste mai mult