Приближается День Святого Патрика, как и безвкусный натиск дешевого зеленого пива, тускло заметного через красные одиночные чашки. Пилснер, сваренный на Среднем Западе в сочетании с несколькими каплями пищевого красителя, кажется плохим способом прославить ирландцев. Мы предпочитаем поджаривать старый Святой Пат с uisce beatha, также известный как виски.
В хорошем нет недостатка Ирландский виски. Но в то время как большинство знакомо с традиционными, известными сортами купажа, такими как Jameson и Bushmills, немногие знакомы с фантастическими односолодовыми винами Emerald Isle. Это позор, потому что односолодовый виски намного ароматнее, и есть множество звездных бутылок, которые стоит потягивать. Воспользуйтесь этим как возможностью отпраздновать Односолодовые ирландские виски и попробуйте один из этих пяти отличных вариантов.
Дингл, серия № 3
На западном побережье острова независимый производитель Dingle начал производить спиртные напитки всего несколько лет назад, в 2012 году. Их партию № 3 может быть немного сложно найти, но ее стоит поискать. Выдержанный в бочках из-под бурбона и портвейна, это сладкий напиток с элегантными нотами меда, ягод, цитрусовых и дерева.
Купить $ 100
Коннемара 12
Торфяной виски - большая редкость на Изумрудном острове. Фактически, на рынке есть только один ирландский односолодовый виски с торфом. Но если вы наслаждаетесь здоровой дозой дыма в своей драме, вам понравится Connemara 12. Ореховый и перечный, ноты ванили, травы, меда и дерева сочетаются с дымом и затяжным рассолом, создавая прекрасный вкус.
Купить $ 90
Вест Корк 10
Фруктовый и насыщенный односолодовый виски West Cork 10-летней выдержки очень удобен в употреблении, и его еще проще доставить в кошелек. Вкусный с нотами яблок, сахара и ириса с оттенком перца, он доступен и удовлетворит любителей виски всех мастей.
Купить $ 38
Замок Кнапогу, 14 лет, Твин Вуд
Сочетание двух 14-летних односолодовых виски, один из которых выдержан в бочках из-под бурбона, а другой - в хересе Олоросо, дает богатый и вкусный драм. Ноты меда, кокоса и фруктов сочетаются с легким оттенком дуба.
Купить $ 63
Tyrconnell 10 Madeira Cask
Сделанный из горных вод реки Слив-на-ГКлок, этот солод десятилетней выдержки подвергается финишной обработке в бочках из-под вина Мадейры с португальских островов. Легкость во рту, какао и мед оттеняют дуб, корицу и соль.
Купить сейчас $ 85
