Рвота и понос бывает. Для малышей - чаще, чем любой из нас хотел бы признать. Итак, когда у них неизбежно возникает желудочная болезнь, и они плохо себя чувствуют, что делать родителям, чтобы они быстрее выздоровели. В течение многих лет педиатры рекомендовали диету BRAT - режим из бананов, риса, яблочного пюре и тостов - для успокоения желудка после приступов рвоты или диареи. Но недавно Американская академия педиатрии перестал рекомендовать диета BRAT для детей и Центры по контролю и профилактике заболеваний предупредил что длительное употребление такой ограничительной диеты может привести к недоеданию. Хорошая новость заключается в том, что сочетание этих четырех продуктов питания и связанных с ними безвкусных продуктов не причинит вреда в в краткосрочной перспективе - и это хороший способ помочь детям вернуться к своей обычной диете после того, как они пережили расстройство желудок.
Что такое диета BRAT и как она работает?
Несмотря на долгую историю диеты BRAT, никакие существенные клинические исследования не показали, насколько эффективно употребление бананов, риса, яблочного пюре и тостов успокаивает желудок. Но эксперты говорят, что сила диеты BRAT заключается в ее мягкости. Бананы, рис, яблочное пюре и тосты, как правило, нежно влияют на выздоравливающий желудочно-кишечный тракт.
Употребление этих продуктов помогает вернуть твердые вещества в организм после того, как симптомы начнут улучшаться. Адам Коэн, клинический диетолог в Детской больнице штата Висконсин в Милуоки. «Обычно это особенно хорошее средство от диареи», - говорит он о диете. «Когда желудки начинают успокаиваться, все эти виды пищи способствуют уплотнению стула». Такие продукты, как тосты без масла, также легко расслабиться после рвоты, и они помогают почувствовать сытость и успокоить пустой желудок после тошноты на американских горках, он говорит.
Некоторые эксперты выразили обеспокоенность по поводу этого плана, потому что четыре основных продукта питания не обеспечивают полного набора питательных веществ, в которых растут дети, в которых они нуждаются изо дня в день. При этом, по словам Коэна, вам не нужно воспринимать B, R, A и T буквально. Четыре продукта, составляющие название диеты BRAT, следует рассматривать как руководство для других типов продуктов, которые так же безвредны для выздоравливающего желудка. Простые крекеры, овсянка (без каких-либо добавок), простая лапша, вареная морковь и картофель - все это может помочь желудку вернуться к нормальному питанию.
И, конечно же, диету BRAT следует использовать только в качестве краткосрочного решения, полезного для попадания чего-либо в желудок вашего ребенка, но не обязательного для соблюдения, если дети продолжают выздоравливать. После дня или двух улучшения здоровья родителям следует вернуть ребенка к стандартной сбалансированной диете.
Как соблюдать диету BRAT
Перво-наперво: пусть рвота утихнет, - говорит Коэн. Подождите несколько часов, прежде чем пытаться заставить ребенка проглотить что-нибудь, а затем начните с глотков прозрачной жидкости. «Что нас больше всего беспокоит в таких случаях, так это обезвоживание», - объясняет он. Возвращение жидкостей в систему - приоритет номер один. По словам Коэна, вода - всегда хороший выбор, а напитки с низким содержанием сахара и электролита, такие как Pedialyte, - отличные варианты. «Я люблю рекомендовать куриный бульон», - добавляет он.
После нескольких часов приема прозрачных жидкостей вы можете начинать употреблять в пищу простые, BRAT-продукты и прилегающие к ним продукты. Например, «каждые несколько часов вы можете попробовать крошечные кусочки тоста», - говорит Коэн, стараясь не добавлять масло и следить за симптомами по ходу дела. Затем попробуйте яблочное пюре или простую лапшу, а затем попробуйте куриный суп с лапшой. Следите за тем, чтобы жидкости оставались прозрачными.
Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров и сахаров, кофеина, цитрусовых, жирного мяса и молочных продуктов. «Родители часто беспокоятся о том, что у их ребенка не хватает молока», - говорит Коэн. Но это может быть грубо для живота, и пара дней без этого «еще не конец света».
После того, как ваш ребенок проживет примерно день на безвкусной и BRAT-пище, вы можете постепенно начинать добавлять обычные диетические продукты обратно в ротацию. Попробуйте простой бутерброд с нежирным мясом на обед (исключите сыр и приправы с высоким содержанием сахара, например кетчуп) или яйца всмятку, мягкие фрукты и овощи. В течение двух дней после последнего случая рвоты или диареи ваш ребенок должен вернуться к нормальной диете.
По словам Коэна, самое главное, следите за тем, как себя чувствует ваш ребенок. Как и любой другой родитель, он знает, что большинство детей четко и ясно сообщат вам, если они снова начнут плохо себя чувствовать. В этом случае вернитесь к мягкой пище. Но если они говорят, что готовы к большему количеству еды, продолжайте и следуйте их примеру, - говорит он. «Просто делай это аккуратно и медленно».
