Je skvelý čas byť milovníkom Ameriky whisky. Chlapci a dievčatá z amerických liehovarov nielenže vytáčajú vynikajúce fľaše závratným tempom, aby s neuhasiteľným smädom spotrebiteľov, no neustále vyrábajú nové, nápadité a inovatívne výrazov. Inými slovami? Je to zlatý vek americkej whisky.
S toľkými bourbony, raž, a iných amerických whisky na pultoch, otázka neznie „čo je skvelé“, ale skôr „čo je najlepšie?“. Sodstrániť to je nikdy nekončiace hľadanie. To, čo robí whisky skutočne skvelou, pre nás nie sú len jedinečné a odborne tkané chute, ktoré spolu hrajú v dokonalej harmónii, ale aj prístupnosť. To znamená, že si to musíte vedieť kúpiť. Určite, niektoré úžasné fľaše sú ako vzácne jednorožce a hoci každý miluje jednorohého koňa, nechýbajú úžasné, ľahké...ish nájsť whisky v každom štýle a takmer v každom cenovom bode. Takže zatiaľ čo tento zoznam obsahuje niekoľko zriedkavých, cenovo dostupných nálezov, väčšinu z nich možno nájsť bez väčších problémov.
Toto je zoznam „najlepších“, takže je vo svojej podstate subjektívny a vieme, drahý čitateľ, vynechali sme jedného z vašich obľúbených a zahrnuli sme niečo, čo považujete za značne preceňované. Za to nám to úprimne nie je ľúto. Ale neváhajte komentovať alebo @ nás. (Ale buďte prosím ohľaduplní. Nikto nemá rád podlého opilca.) Bez ďalších okolkov tu sú, v žiadnom konkrétnom poradí, naše obľúbené americké whisky, práve teraz.
Aj keď vo všeobecnosti považujeme súčasnú svetovú posadnutosť whisky za dobrú vec, skutočnosť, že táto kedysi lacná a hojný bourbon sa stal takmer nemožným nájsť a predaj až za päťnásobok maloobchodu z nás robí trochu apoplektický. Faktom zostáva: Old Weller Antique 107 je nádherný bourbon s príchuťou vanilky, dubu a karamelu, ktoré v harmónii vytvárajú bohaté a lahodné sústo whisky.
Kúp teraz 38 dolárov
Dobrá správa, na svete je stále nejaký Michter’s 10 Year Single Barrel Straight Rye z roku 2018. Veľký a pútavý, blíži sa k dokonalosti raže. Bohaté korenie je krásne vyvážené s nádhernou vanilkovou sladkosťou. Ak na poličke uvidíte fľašu, kúpte si ju, inak na internete vyjde dvakrát toľko.
Kúp teraz 250 dolárov
Sme neustále šokovaní, keď narazíme na fľaše Knob Creek 2001 za približne jeho maloobchodnú cenu. Fred Noe vydal v roku 2016 tri šarže whisky, ktoré pôvodne sudoval jeho zosnulý veľký otec Booker Noe. Je to úžasné. Tóny vanilky, medu, broskýň a punču dreva z neho robia nádherný pohár whisky.
Kúp teraz 90 dolárov
Minuloročné 30. výročie Bookeru bolo takmer celé zachytené ostatnými fanúšikmi a predajná cena online je viac ako trojnásobná. Z dobrého dôvodu je to dynamit. Zmes deväť a 16-ročných whisky, toto vydanie pripomína tri desaťročia odvtedy, čo Booker Noe uviedol na trh svoj menovitý bourbon. V súlade so základnou identitou značky, sladká vanilka a dub vystupujú vpredu s jemnejšími tónmi karamelového a krehkého pečiva, ktoré vedú k koreniu a koži. S každým dúškom nájdete niečo trochu iné ako ten posledný.
Kúp teraz 300 dolárov
Nedávno sme boli ubytovaní v luxusnom hoteli v L.A. s dobre zásobeným barom s radom Van Winkle. Požiadavka na pohár Pappy 23 bola 130 dolárov, čo je slušná hodnota za veľkorysé nalievanie, ale stále sme namietali. To je viac peňazí v hotovosti, ako sme boli ochotní rozdeliť za jednu porciu. Tak sme si objednali Blanton's a potichu plakali.
Kúp teraz 1500 dolárov
Nikdy sme nejedli ražný Willett (alebo bourbon, ak na to príde), ktorý by sme nemilovali. Ale stále sa vraciame k 4 Year Rye, a to nielen preto, že je to chutné, ale aj to je stále relatívne dostupné a zvyčajne nie je príliš drahé v maloobchode. Dobre vyvážený a bohato komplexný raž Willett nikdy neprestane zapôsobiť. Jeho korenistá korenina je vylepšená hlbokou bohatou príchuťou tmavého ovocia.
Kúp teraz 70 dolárov
Nie je ťažké nájsť, ale Knob Creek Cask Strength Rye je šialene dobrý a ak ste to ešte neskúšali, musíte nájsť fľašu. Je to bohaté sústo s korenistými, korenistými tónmi, ktoré hrajú hlboko uspokojujúcu karamelovú sladkosť. A keďže je sudová sila 119,6 proof, tento Knob Creek má serióznu neriedenú chuť, ktorá krásne roztancuje vaše chuťové poháriky.
Kúp teraz 65 dolárov
William Larue Weller je a fľaša pre milovníkov bourbonu ktorí majú radi veľké chute a vysoký obsah alkoholu (okolo 125 dôkazov.) Akékoľvek plnenie do fliaš z kolekcie Buffalo Trace Antique Collection je ťažké nájsť a po Pappym je táto asi najvzácnejšia vďaka tomu, že ju Jim Murray’s Whisky vyhlásil za svetovú whisky roka 2019 Biblia. Maslová s bohatým dubom, čokoládou, sušeným ovocím a spáleným cukrom, je to ohnivá whisky, ktorá sa dobre hodí s dotykom vody.
Kúp teraz 500 dolárov
Elijah Craig 23 je takmer nemožné nájsť na regáloch a stojí o niečo viac ako dvojnásobok maloobchodnej ceny online. Ale ak ste pripravení vysoliť, skončíte s vynikajúcou fľašou. Med a čokoláda vedú podnebie k zmyselnej tabakovej chuti a dlhému ťahavému záveru.
Kúp teraz 200 dolárov
Four Roses Single Barrel je stále jednou z najlepších hodnôt v bourbone. Môžete si kúpiť fľašu za menej 40 dolárov a budete radi, že ste to urobili, pretože sa môže pochváliť tónmi kakaa, čerešní, karamelu a karamelu. Je to šťastie vo fľaši pre vaše chuťové bunky aj váš bežný účet.
Kúp teraz 40 dolárov
Náš všeobecný étos je, že whisky sa najlepšie zdieľa, a to platí pre všetko v našom bare... okrem narodenín Old Forestera. Každý rok spoločnosť vydáva svoj narodeninový Bourbon 2. septembra, v deň narodenín zakladateľa značky Georgea Garvina Browna, a každý rok trávime slušný čas hľadaním fľaše. Je to náš absolútny obľúbený a hoci je to rok čo rok trochu iné, narodeniny sú vždy bohatým a komplexným pohárom. Naša fľaša má ešte asi dva poháre a možno sme trochu chamtiví, ale sú naše.
Kúp teraz 450 dolárov
Snobi sa môžu posmievať myšlienke prémiového divokého moriaka, ale každý, kto zavrhne džús na základe názvu na fľaši, je hlupák. Master’s Keep 17 je boss whisky s pevným, ale jemným dubovým tónom, a to aj napriek značnému času strávenému v sude. Je tiež prekvapivo ľahký v ústach, ale stále bohatý na sladké karamelové, ovocné a čokoládové tóny vyvážené príjemným korením.
Kúp teraz 150 dolárov
Óda na várku whisky, ktorá bola takmer zničená požiarom v liehovare v roku 1910, toto Old Forester pozdvihol tento výraz na ďalšiu úroveň s extra starnutím za sekundu silne spáleným sud. Výsledok je ako stvorený pre milovníkov bourbonu, ktorí si potrpia na hustejšiu, sladšiu whisky vyváženú uhlíkom a dubom.
Kúp teraz 56 dolárov
Vďaka množstvu nedávnych ocenení, vrátane najlepšej whisky v roku 2019 San Francisco World Spirits, Henry McKenna Fľaškované v Bonde Single Barrel je stále ťažšie nájsť. Henry McKenna, jeden z našich obľúbených každodenných popíjačov, trávi 10 rokov v dube, čo mu dodáva hustý a bohatý pocit v ústach. Ochutené do poslednej kvapky, každý dúm je drevitý s krásnymi tónmi vanilky, korenia a čerešní. Dlhý záver trvá až dovtedy, kým vám barman nezloží druhý pohár.
Kúp teraz 40 dolárov
Keď premýšľame o rašelinových single maltch, predstavíme si slávne whisky z Islay. Ale Folk's v Westland v štáte Washington podáva dostatočne výdatnú porciu fajčiť v ich Peated Single Malt, aby uspokojili aj toho najoddanejšieho rašelinového diabla. Klasické tóny pomaranča a pražených orieškov presvitajú v dyme a ku koncu sa objavuje liečivá kvalita.
Kúp teraz 76 dolárov
Coloradský výrobca Stranahan’s berie ich štvorročný single malt, zrejúci v čerstvo zuhoľnatenom americkom dube, a prenesie ho do 40-ročných sudov po sherry Oloroso na ďalšie kúzlo. Výsledkom je bohatá, aromatická whisky s ovocnou sladkosťou, ktorá sa pekne vyrovnáva s chuťou soli a kože.
Kúp teraz 76 dolárov
Byť zavolaný Tennessee whisky musí byť destilovaný a dozrievaný v štáte dobrovoľníctva, ale kyslá kaša musí tiež prejsť ďalším krokom, ktorý nie je potrebný pre bourbon známy ako proces v Lincoln County. Liehovina sa musí pred uložením do sudov na zrenie prefiltrovať v javorovom drevenom uhlí. George Dickel Sour Mash Tennessee č. 12 je úžasne výhodný a úžasne vyvážený pohár, maslový s príchuťou vanilky, karamelu a kukurice s pekným nádychom muškátového orieška. Počas zdĺhavého záveru sa takmer všetky tóny zvýrazňujú, keď sa klaniate doplneniu.
Kúp teraz 25 dolárov
Vo väčšine barov je Original Woodford Reserve Bourbon jednoduchou voľbou pre skvelého popíjača. Ale ak zbadáte fľašu ich Double Oak, objednajte si ju. Woodford používa na výrobu tejto whisky dva typy sudov, tradičný spálený dub a jeden, ktorý sa pred použitím menej intenzívneho zuhoľnatenia poriadne opečie. Je to zmyselný bourbon s úžasnými tónmi karamelu, vanilky, čerešní a korenia.
Kúp teraz 53 dolárov
Jeden z našich často nazývaných bar shots, Blanton’s, bol prvý široko vydaný bourbon s jedným sudom už v roku 1984 a stala sa ikonou whisky za takmer 35 rokov, odkedy ju vytvoril Elmer T Lee. Je to husté sústo s tónmi dubu, vanilky, citrusov a dlhým, luxusným záverom.
Kúp teraz 62 dolárov
Cena San Francisca World Spirits Award za najlepšiu malú dávku bourbonu z roku 2019, víťaz Barrell Bourbon Batch 18, je skutočne úžasný. S každým dúškom vaše podnebie zaplaví množstvo chutí – med, pomaranč, čokoláda a nádych jahôd, to všetko nasleduje brilantný korenistý záver.
Kúp teraz 80 dolárov
V závislosti od šarže má Elijah Craig Barrel Proof 128 až neuveriteľných 140 dôkazov. Bývalý obhajca whisky Whisky roka, súhra karamelu, vanilky, škoricového korenia a čokolády to robí bourbon chutná pochúťka, na ktorú tak skoro nezabudnete... pokiaľ ste si nedali niekoľko pohárov, a potom veľa šťastia pri spomienke.
Kúp teraz 90 dolárov
Každý produkt na Fatherly je nezávisle vybraný našimi redaktormi, autormi a odborníkmi. Ak kliknete na odkaz na našej stránke a niečo si kúpite, môžeme zarobiť províziu pre pridruženú spoločnosť.
