Práve vtedy, keď sme si mysleli, že sme v ňom videli všetko gril kategória, od inteligentné grily na ultraprenosné (a stohovateľné!) kockové grily, narazili sme na Beefer. Tento nemecky vyrobený propánový gril má jeden trik, ale je sakramentsky dobrý: je horúci. Vážne horúce. Dosahuje ohromujúcu, steakovú a hamburgerovo hnedú 1500 stupňov Fahrenheita. Pre porovnanie, hornina sa mení na roztavenú lávu počnúc 1300 stupňami Fahrenheita.
Beefer je poháňané infračerveným teplom z keramických horákov umiestnených na vrchu. Zatiaľ čo a typický gril zvyčajne dosahuje teplotu niekde okolo 500 stupňov, Beefer sa dostane priamo na 1,5oo stupňov za minútu. Pri najvyššom nastavení bude vaša večera hotová za menej ako dve minúty.
Tento gril Beefer nemeckej výroby dosahuje šialených 1500 stupňov Fahrenheita.
Na teple záleží. Mäso v reštauračnej kvalite sa varí za tepla, takže steak skaramelizuje, udrží teplo a dodá vám chrumkavú pochúťku a šťavnatý interiér. Keď šťava odkvapká do takzvanej gastro tácky a dá sa z nej pripraviť lahodné omáčky, prívarky alebo vývary. Pretože je gril tak horúci, tak rýchlo, vaše jedlo je uvarené za čas, ktorý vám trvá chytiť tanier.
Vegetariáni, netrápte sa. Beefer tiež rovnomerne varí ryby a zeleninu, pretože využíva infračervenú technológiu a rôzne tepelné zóny, takže všetko vychádza rovnomerne. Pretože by ste nikdy nevystavili jemnú šušku rovnakému úpalu ako New York strip.
Beefer je určený len na vonkajšie použitie. Zdá sa to byť samozrejmé, ale vyjasnime si to. Váži 32 libier a za nepochybne vysokú cenu dostanete jeden gril, dve tácky na zachytávanie odkvapkávania, jeden pár grilovacích rukavíc, dva grilovacie rošty a rukoväť na posúvanie roštov.
