Tvoj starý muž trávil letá ustarane zhrbený nad nerovnými plameňmi primitívneho dreveného uhlia gril alebo fajčiar. Iste, vedel variť hamburgery s tými najlepšími z nich, ale čokoľvek, čo nebolo ur...
Čítaj viacPríťažlivosť údenia mäsa by mala byť zjavná. Zatiaľ čo plyn gril je relatívne čisté médium na varenie, väčšina z nich má viac spoločného s domácim vnútorným sporákom ako vonkajší krb na varenie. Pr...
Čítaj viacGrilovacia sezóna je konečne tu. A jeden z hlavných základov každého úctyhodného varenia, okrem hamburgerov, piva, a ten chlapík, ktorý sa vznáša okolo grilu a pýta sa chlapíka, ktorý varí ‚s akým ...
Čítaj viacS ich oválnym tvarom a keramickým exteriérom, Kamado grily vyzerať ako slávnostné pohrebné urny. Ale variče na drevené uhlie, ktoré sú založené na čínskych kameninových peciach, sú dnes uctievané i...
Čítaj viacGrilovacia sezóna je konečne tu. A jeden z hlavných základov každého úctyhodného varenia, okrem hamburgerov, piva, a ten chlapík, ktorý sa vznáša okolo grilu a pýta sa chlapíka, ktorý varí ‚s akým ...
Čítaj viac