Aj keď jeseň oficiálne začala, nezdá sa, že by sme unikli tomu, čo sa zdá pripomína celé leto salmonely. Podľa Služba pre bezpečnosť potravín a inšpekciu ministerstva poľnohospodárstva USA, výrobca mäsa JBS Tolleson Inc. oznámila stiahnutie viac ako 6 000 000 libier (v hodnote asi trinásť tisíc kráv) „rôznych surových, neporušených hovädzích produktov“ (mleté hovädzie mäso) v dôsledku kontaminácie salmonelou.
Doteraz tam boli 57 prípadov salmonely sa rozšírilo v 16 rôznych štátoch. Každý prípad sa považuje za spojený s kontamináciou JBS Tolleson. Prípady boli hlásené medzi 5. augustom a 6. septembrom. Napriek tomu to nebolo až do septembra, keď sa služba pre bezpečnosť a kontrolu potravín dozvedela o ďalšom možnom prepuknutí salmonely. Kontaminované hovädzie mäso sa predávalo pod nasledujúcimi značkami: Walmart, Cedar River Farms Natural Beef, Showcase, Showcase/Walmart a JBS Generic.
Salmonella nie je známa ako supersmrtiaci vírus. Bez ohľadu na to stále ochorejú desaťtisíce ľudí ročne.
Ak si nie ste istí, či je mleté hovädzie mäso vo vašom dome alebo v miestnom supermarkete kontaminované, každý stiahnutý výrobok má kontrolnú značku USDA EST 267. FSIS je stále znepokojený tým, že veľa ľudí má kontaminované hovädzie mäso zmrazené vo svojich mrazničkách, a podporuje spotrebiteľov, aby si skontrolovali svoju kontrolnú značku USDA a vyhodili alebo vrátili akékoľvek pochybné mäsové výrobky, ktoré prídu naprieč.
