Prinútil som svojho syna jesť hippeas, najnovší trendový snack tisícročia

Ako otec a chrlič otcov vtipov je mi nepríjemné osočovať dobrú hračku, keď ju vidím. To by bolo v najlepšom prípade trestné a v najhoršom prípade bodné. Napriek tomu, ako človek oboznámený so spôsobmi marketingu – trávil som nekonečné hodiny v konferenčných miestnostiach s asshatmi, ktorí sa sami označujú za „kreatívcov“ – pristupujem k produktom, ktoré sa opierajú o ich slovné hračky, opatrne. S trémou som schmatol tašku Hippeas z police v mojej miestnej Whole Foods.

Hippeas sú organické cícerové lupienky, niečo ako zdravé Cheetos. Ak však chcete prehltnúť celý marketing, tiež by ste si mysleli, že predstavujú sociálne hnutie. „Toto je výzva pre moderných hippies, ktorí chcú dobro pre myseľ, telo a pôdu a zhromaždia sa za tými, ktorí chcú to isté,“ vysvetľuje webová stránka produktu. "Postavme sa spolu: ruky vo vzduchu, kvety vo vlasoch a omrvinky vo fúzoch." Obsahuje 140 mg sodíka na porciu, takže je fér povedať, že prezentáciu – a samotné občerstvenie – treba brať s rezervou soľ.

Príbeh o pôvode detskej výživy:

Byť človekom znamená milovať nafúknuté pochutiny. Od Cheerios po Cheetos, tie najchutnejšie predmety, ktoré si človek strkal do úst, sú už dlho výsledkom nafukovania. Proces, prvýkrát vyvinuté koncom 19th storočia od Kellogga, zvyčajne obsahuje kukuričnú múčku. Napríklad gepardy sú vyrobené z kukuričnej múčky, ktorý sa spolu trení, kým sa škrob neroztopí a vlhkosť sa nerozšíri, čím sa vytvorí obláčik potom vyprážané a potiahnuté v neónovej masti. Mal som to potešenie vidieť nafúknuté IRL v Múzeu jedla a nápojov. Je to dosť dramatické. Ale, ako nás naučil Pirate’s Booty, všetko so škrobom sa dá nafúknuť. Čo nás privádza k cíceru.

Aj keď to nerád priznávam, ľudia za Hippeasom majú v jednej veci pravdu: Cícer je jedným z najhorúcejších trendov v tomto odvetví. Existuje dôvod – skutočne niekoľko. Po prvé, cícer má škrob, a preto je vhodným kandidátom na nafúknutie. Po druhé, na rozdiel od kukurice, na ktorej sa všetci zhodneme diabolské jedlo kapitalistického mara – cícer je skutočne dobrý pre pôdu, pretože uvoľňuje dusík späť do pôdy. Hippeas bol oficiálne uvedený na trh v júli 2016 so šiestimi príchuťami: Far Out Fajita, Vegan White Cheddar, Maple Haze, Pepper Power, Sriracha Sunshine a Happenin' Hickory. Ako by ste mohli zistiť z glib historických odkazov, je zameraná na mileniálov. [Čoskoro: SNCCer Bars and Choclattica!] Napriek tomu, keďže žijem v domácnosti dvoch závislých na obláčikoch, zobral som pestrofarebnú tašku, ktorú som vyložil do chúťok nemluvniat.

Test chuti detskej stravy: Pozrite, potrebovalo tímy vedcov so žltkastou kožou, ktorí majú divnú chuť na jedlo, aby zdokonalili chrumkavosť geparda tak, že sa po počiatočnom odpore premení na prášok. Bez MSG, bez maltodextrínu, bez konzervačných látok alebo živočíšnych produktov nemožno právom očakávať, že Hippea bude súťažiť. A nie je. Pochutina, ktorá je výraznejšia ako Cheeto a menej výdatná, je menej uspokojujúca, pokiaľ ide o pocit v ústach.

Kŕmil som svojho syna Vegan White Cheddar, pretože sa zdalo, že je to najbližší analóg jablka k jablku k Cheetos. Čo sa týka chuti, nebol nadšený. "Čo má byť toto?" spýtal sa.

"Biely čedar," vysvetlil som.

„Nepáči sa mi to,“ odvetil.

„Časť svojich výnosov však dávajú mimovládnej organizácii s názvom Farma v Afrike, ktorá pomáha budovať udržateľné poľnohospodárske postupy v Etiópii,“ povedal som.

"Stále sa mi to nepáči," odpovedal. "Má to zvláštnu cudziu chuť."

Môj syn nazýva pachuť „vonkajšia chuť“, čo je celkom fajn. Aj vo svojom hodnotení má pravdu. Existuje výrazná cícerová chuť, ktorá je trochu oriešková a trochu humusová, čo je pochopiteľné, pretože majú spoločného predka. Je to však nečakané a trochu zvláštne. "Ak zjem toto," pýtali sa moje deti, "môžem si dať Cheetos neskôr?" Je to otázka, ktorá zhŕňa skúsenosti. Povedal som mu, že ak zje celú tašku, môže si dať aj vrecúško Cheetos. Bez problémov zjedol obsah vrecúška, každé sústo v tvare hovienka strkal do svojho cherubínskeho ústneho otvoru, až sa vrecúško pokrčilo a sťažovalo sa na existenčnú prázdnotu. Keď skončil, na chvíľu zabudol na Cheetos.

Záver detského jedla: Na zadnej strane vrecka je napísané: „Myslíme si, že ‚chutí dobre‘ a ‚robiť dobro‘ môže byť v jednej vete. A úplne milujeme občerstvenie.“ Je to línia hodná krčenia, ale aj druh pekného sentimentu. A to je do značnej miery zhrnuté Hippeasom. Chutia dobre a sú trochu otravné, ale v zásade dobré pre svet.

Hodnotenie detskej stravy: Štyria zo šiestich budúcich Cheetos.

Fatherly sa pýši publikovaním skutočných príbehov, ktoré rozprávajú rôznorodí otcovia (a občas aj mamy). Záujem byť súčasťou tejto skupiny. Nápady na príbehy alebo rukopisy pošlite e-mailom našim redaktorom na adresu [email protected] (živý odkaz). Ďalšie informácie nájdete v našich často kladených otázkach (odkaz na časté otázky https://fatherly.com/write-for-fatherly/). Ale netreba nad tým premýšľať. Sme naozaj nadšení, čo nám poviete.

Ochutnávka nových cereálií General Mills s párom presladených detí

Ochutnávka nových cereálií General Mills s párom presladených detíObilninyNa ZdravieObčerstvenie V. ObčerstvenieChuťový TestArašidové MasloCukorRaňajky

Obilniny, v zmysle potravín, ktoré prichádzajú v krabici, pre ktorú jeme raňajky, sa prvýkrát objavil na začiatku 20. storočia. Po storočí sme sa dostali do štádia ich vývoja, v ktorom sa zdá, že u...

Čítaj viac
Ktoré stláčateľné vrecko na ovsené vločky je najlepšie? Munk Pack alebo Gutzy?

Ktoré stláčateľné vrecko na ovsené vločky je najlepšie? Munk Pack alebo Gutzy?Ovsené VločkyObčerstvenie V. ObčerstvenieVreckové JedloObčerstvenie

Na určitej úrovni je nemožné nájsť vrecúško ovsených vločiek, ktoré by nesialo. Dôvodom je jednoducho to, že keď jedlo vo vrecúškach nie je určené pre ústa malých detí, je to podozrivé. (Detská výž...

Čítaj viac
Aká je najlepšia značka čokoládových sušienok? Je to Tates, nie Milanos.

Aká je najlepšia značka čokoládových sušienok? Je to Tates, nie Milanos.CookiesObčerstvenie V. ObčerstvenieŠpeciálna Pochúťka

Každý deň, keď vyzdvihnem svoje deti z následnej starostlivosti, vynoria sa zo svojich aktivít – archeológie, respektíve malej vedy – štebotajú o špeciálne dobroty. Toto naozaj dostane moju kozu. "...

Čítaj viac