Glede na to, da se je brexit močno prehitel nad Evropsko unijo in ogroža uvoz in izvoz številnih, številnih surovin, nas je skrbela usoda našega najljubšega škota. Res panično. Razlogov je veliko: Medtem ko je bil pred tem trgovinski sporazum ZDA, ki je zajemal uvoz škotov, z Evropsko unijo, Združenimi državami Razpad Kraljestva s celinsko konfederacijo je povzročil veliko negotovosti v trg. Preden rezervirate vstopnice za Glasgow, bi radi omenili, da so v začetku tega leta Združene države in Združeno kraljestvo sklenil posel da nemoteno nadaljujemo s hooch trgovino.
Za to bomo pili. Toda glede na številne negotovosti v zvezi z brexitom danes še vedno načrtujemo zalogo naše najljubše steklenice. Tukaj je šest dekadentnih steklenic, po ena iz vsake regije, kjer proizvajajo škotski viski, ki jih bomo za vsak slučaj kupovali na veliko.
Glenmorangie Nectar d'Or (Highland)
Highland proizvajalec Glenmorangie izdeluje nekaj naših najljubših inovativnih single maltov. Da bi ustvarili svoj Nectar d’Or, je viski končan v vinskih sodih Sauternes. Rezultat je sladek dram, ki se ponaša z okusi limonine pite in medu s pridihom ingverja, popoln kot zaključek dekadentnega obroka.
Kupite zdaj 70 $
Auchentoshan Three Wood (nižina)
Medtem ko je večina viskija, proizvedenega v Lowlands, narejena za mešanje, obstaja nekaj zvezdniških single maltov, ki izvirajo iz regije. Eden od teh je Auchentoshan Three Wood, ki je trikrat destiliran in staran v treh vrstah sodov, bourbon, Oloroso in Pedro Ximenez Sherry, kar mu daje obilo okusov. Ima bogato zalogaj, z notami šeri sadja, oreščkov in kakava.
Kupite zdaj 69 $
Ardbeg Uigeadail (Islay)
Ardbeg Uigeadail, ki je preprosto eden naših najljubših sladov Islay, je dimljena poslastica. Sladko in začinjeno, note medu, piškotov in popra se prebijajo skozi šotni dim. Dimu se pridruži še voljna doza čokolade za zaključek, ki se lahko zadrži v majhnih urah.
Kupite zdaj 83 $
Glenfarclas 25 (Speyside)
Ta Glenfarclas s ceno pod 200 $ za 25 let staro steklenico predstavlja vrednostno ponudbo. Glenfarclas v družinski lasti od leta 1865 stara viski v sodih šerija Oloroso, izbranih iz enega samega španskega bodega. Je okusen, klasičen šeri viski, z okusi sadne torte, začimb in pridiha kakava.
Kupite zdaj 180 $
Talisker 18 (otoki)
Čeprav otoki niso uradno priznana regija za proizvodnjo viskija, tam več založb proizvaja impresivne single malte. Talisker je zagotovo najbolj znan, njihov 18-letnik pa izstopa. Sladke in vsekakor prekajene, čudovite note karamela, soli in pomaranče ustvarjajo dobro uravnotežen in niansiran dram.
Kupite zdaj 120 $
Springbank 15 (Campbeltown)
Regija Campbeltown, ki je bila nekoč največja na Škotskem, je skoraj izginila, a se na novo ponovno pojavlja. Odporna družinska Springbank Campbeltown naredi več kot nekaj odličnih single maltov, ki jih morate poskusiti. 15 let je solidno na tem seznamu. Je prijetno sladek, z notami piškotov, sadja in vanilije, s pridihom dima.
Kupite zdaj 110 $
