Recept za avokadov čokoladni beljakovinski puding za ohranjanje otrok

Prehrana je najpomembnejša za vsak obrok John Shackleton ustvarja svojo družino. To ni presenetljivo. Kot glavni trener za moč in kondicijo za moške Villanove košarka ekipe, Shackleton preživlja svoje dneve, da zagotovi, da študentski športniki delujejo na najvišji ravni. Doma Shackleton, ki trenira tudi igralce lige NBA in olimpijske športnike, želi, da se tudi njegova fanta - sedemletni JD in petletni Tommy - pravilno napajata. Zato se ta recept za čokoladni avokadov beljakovinski puding, ki ga je enostavno stepati in je poln beljakovin in zdravih maščob, redno pojavlja pri mizi.

“Rad kuham in sem zelo ponosen, ker vem, da svoji družini dajem zdrave domače obroke,« pravi Shackleton. Družinski obroki v gospodinjstvu Shackelton - zlasti večerja - so sveti dogodek, kjer Shackleton ceni čas, da se odklopi od tehnologije in dohiti ženo in otroke. Med izven sezone družina vsak večer skupaj večerja.

Ko so igre in treningi in Shackleton ne more biti doma, vnaprej pripravi zdrave obroke, kot so te sklede za puding. "Vedno imam zanje zdrave možnosti, ko sem odsoten." Ni presenetljivo, da ima ta trener načrt igre.

Čokoladni avokadov puding Coach Shack

Sestavine 

• 3 avokado
• 3 banane
• 6 žlic kakava v prahu
• 1 – 2 porciji Organifi čokoladni rastlinski beljakovinski prah (ali drug podoben beljakovinski prah)
• 2 skodelici mandljevega mleka
• Ščepec morske soli

Navodila

1. Vse sestavine dajte v blender in zmiksajte do gladkega.
2. Z lopatko odstranite puding iz mešalnika. Razporedite v majhne posamezne skodelice ali eno skledo.
3. Posode postavimo v hladilnik za eno uro, da se ohladijo, preden jih postrežemo.