To bi bilo skrajno podcenjevanje Massimo Bottura pozna dobro hrano. Svetovno priznani italijanski kuhar je zasluženo znan kot lastnik Osteria Francescana v Modeni, Italija, restavracija s tremi Mic...
Preberi večKo pomislite na italijanskega kuharja, bi morda pomislili na debelega fanta, ki vleče rdečo omako in poje opero. Massimo Bottura ni to. Nekdanji glavni kuhar Osteria Francescana je bil izbran za na...
Preberi več