Odličan način da se uhvatite u koštac roštiljanje sezona: Uđite na a pun kormila sa gomilom prijatelja i podelite meso između vas. Međutim, ovo zvuči dobro samo u teoriji, jer je dobro krava deljenje je teško pronaći kao i dovoljno prijatelja koji imaju želju (ili prostor zamrzivača) da ide all in. Tu dolazi Crowd Cow. govedina-пружање услуга, omogućava strancima da podele izbore (zapravo, све posekotine) 100% krave hranjene travom sa lokalnog, održivog ranča.
Razmislite o tome kao o virtuelnoj aukciji goveda, osim što umesto da kupite ceo bič, dobijate „udeo“ krave. Sa Crowd Cow, takođe dobijate privilegiju da znate sve o tome, farma, trava ⏤ da, to je kao ona epizoda sa piletinom Portlandija. Ceo proces je jednostavan: Crowd Cow šalje e-poruke kada se oko 50 delova nove krave stavi na blok. Kupci skaču na internet sa kreditnom karticom u ruci i obećavaju da će kupiti govedinu. Deonice mogu uključivati pojedinačne rezove (brisket, NY Strip, odrezak, itd.) za samo 7 USD, ili kombinovana pakovanja koja koštaju oko 99 USD. Udeo „Grill Master“, na primer, uključuje 32 oz. rebrasti biftek, dve funte kratkih rebara i četiri hamburgera od pola funte. Ako se sve akcije prodaju, kreditne kartice se naplaćuju, krava je iskasapljena, a govedina se pojavljuje na vratima za nedelju dana. Ako to ne urade, svi idu u prodavnicu.
Meso je osušeno 14 dana i dolazi zamrznuto u vakuumsko zapečaćenim/sous video kesama spremnim za bacanje Cinder Grill. Nijedan deo te krave se ne troši ⏤ Crowd Cow čak prodaje srce, jetru i bubrege ⏤ ako je ostalo još nekoliko dana/udela na trenutnoj aukciji.
Kupi odmah počinje od 7 dolara
