Varför äter amerikaner ute mer och lagar mat mindre?

Sedan du fick ett barn har dina standarder för en hemlagad måltid förståeligt nog sänkts till överbliven mac'n cheese medan du diskuterar leverans. Må inte dåligt om GrubHub och Seamless är det som hindrar din pappa från att slösa bort, för enligt senaste amerikanska folkräkningsdata är du inte den enda. För första gången någonsin spenderar amerikaner mer pengar på att äta ute än de spenderar på mat. Det är många barn som föds med plastskedar i munnen.

Färre människor lagar mat än någonsin tidigare

ATLAS

Kvartspåpekar att en del av orsaken till detta är stagnerande livsmedelsbutikspriser inom amerikanska livsmedelsbutiker på senare år, men människor har gradvis konsumerat mer mat utanför hemmet sedan 1970-talet. Detta skifte har sannolikt mer att göra med att fler kvinnor kommer in på arbetskraften och har mindre tid för hushållssysslor som att laga mat. Såvida du inte hinner ta tag i slacket på spisen, då får leveransmannen axla detta ansvar.

Färre människor lagar mat än någonsin tidigare

anna gutermuth

De Amerikansk tidsanvändningsundersökning (ATUS) från U.S. Bureau of Labor Statistics avslöjar att kvinnor i genomsnitt fortfarande spenderar dubbelt så mycket tid som män på att laga mat, så du kan inte skylla på dem helt och hållet. Det är möjligt att denna nedgång i matlagning beror på att föräldrar upptäckt det ultimata matlagningshacket: Gör det bara inte. Om du har råd att aldrig laga mat igen (och inte bara äta snabbmat), så får du mer kraft. Fråga bara inte folkräkningen vad det innebär. (Du vill inte veta det.) Men om du har en budget, ta det The Man With A Pan. Han hjälper dig.

[H/T] Mina pengar blogg

4 experttekniker för att sluta idissla om triviala sakerMiscellanea

Vi har alla haft det ögonblicket när vi gör en kommentar till en grupp, ser reaktionen och önskar att vi hade en raderingsknapp. Vi vet att det som sas inte var elakt eller stötande. Det var bara d...

Läs mer

Dessa Mindfulness-övningar kan hjälpa dig att få ett jobb – verkligenMiscellanea

Att söka jobb är ingen picknick, särskilt nuförtiden, när du potentiellt konkurrerar med hundratals – till och med tusentals – andra arbetssökande. Det kan vara nedslående att se antalet sökande ök...

Läs mer

Hemligheten med att vara en lyckligare person presenteras i en ny studieMiscellanea

Det kan kännas svårt att hitta glädje i den bästa tiden. Det är därför som ny forskning som säger att det kan vara lättare än du tror att öka din dagliga glädje är så välkomnande. Forskare från Gre...

Läs mer