Kostfibrer gör mycket bra för barns kroppar samtidigt som de nästan inte har några nackdelar. Finns i frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter och nötter, detta prebiotisk hjälper till att föra mat genom matsmältningssystemet, minskar blodsockerstoppar, förhindrar förstoppning och håller barn bajsar regelbundet. Fiber fyller också magar snabbare än tomma kolhydrater för att förhindra att barn äter för mycket, och vissa typer av fibrer främjar tillväxten av goda bakterier i tarmen. Så, ja, kostfiber är avgörande för hälsan. Sträva inte efter ett fibertillskott ännu. Även om det är svårt att få tillräckligt med fibrer (mer om det nedan), rekommenderar få pediatriska nutritionister kosttillskott. Ingen sa att det skulle vara lätt att få tillräckligt med fiber.
Trots fiberns långa lista av fördelar, får de flesta amerikanska barn inte tillräckligt av det i sina dieter, även om många barnfavoritmat är rika källor. Äpplen, päron, bär, bananer, rå broccoli, morötter, havregrynsgröt, popcorn, sötpotatis – allt proppfullt av fibrer. Varför? För, ärligt talat, de behöver äta mer av ovanstående. Och som alla föräldrar vet är det inte alltid lätt att genomföra.
För att beräkna hur mycket kostfiber ditt barn behöver varje dag, kom bara ihåg siffran fem. Oavsett ålder, lägg till fem till det, och det är hur många gram de borde få dagligen, enligt American Academy of Pediatrics. Så om du har en studsig 2-årig tot, försök ge dem 7 gram fibrer varje dag. En lynnig 13-åring som inte vill att pappa ska berätta för dem vad de ska äta? De behöver 18 gram — lycka till!
Fem kommer väl till pass igen när man säkerställer att barn faktiskt får i sig alla dessa gram. Ge dem fem portioner frukt och grönsaker varje dag, och det borde täcka deras fiberbehov i alla åldrar.
Men anledningen till att de flesta barn och tonåringar inte konsumerar tillräckligt med fibrer är att de inte får de rekommenderade fem portionerna om dagen. Som alla förälder vet är det ofta lättare att få frukt och grönsaker i luckan, än mindre fullkornsbröd, bönor eller linser. De kanske har en kräsen i händerna, eller kanske en drömmare vid middagsbordet som behöver ständig lura för att äta all blomkål och ost på tallriken. Dessutom har vissa föräldrar helt enkelt inte tid, tålamod eller medel att ge sina barn fem fulla portioner frukt och grönsaker varje dag.
Så varför inte ge dem ett fibertillskott för att se till att de når sin fiberkvot? Det skulle nog vara mycket lättare. När allt kommer omkring tar gamla människor Metamucil. Kan inte barn också?
Även om de flesta fibertillskott i allmänhet är säkra för barn, vill läkare och pediatriska dietister vanligtvis inte att barn ska ta dem om det inte verkligen är nödvändigt. Till exempel, om ett barn upplever förstoppning som bara inte kommer att sluta, kan de rekommendera ett fibertillskott, troligtvis ett som gjorts speciellt för barn istället för en vuxenprodukt. Men generellt sett kommer de att uppmuntra föräldrar att prova kosttaktik först, som det gamla tricket med katrinplommon-juice och vatten, som verkligen fungerar. De kan också föreslå att helt enkelt öka sitt frukt- och grönsaksintag om det är lågt, eller servera grönsaker råa eller lätt kokta istället för att helt koka dem, vilket förstör en del av växtens naturliga fibrer.
Oavsett om ditt barn är förstoppat eller inte, är den allmänna regeln mat först, kosttillskott som en sista utväg - och alltid endast under en vårdgivares vägledning. Om föräldrar gör sitt bästa för att ge sina barn fiberrik mat men fortfarande oroar sig för att deras intag är lågt, då är det dags för ersättningar och knep. Byt till exempel ut raffinerat bröd, pasta och wraps med fullkornsvarianter. Byt ut vitt ris mot brunt eller vildris. Gör rå broccoli, morötter och selleri mer lockande med Ranchdip eller smält ost. Smyg in lite fibrer i din våfflor eller pannkaksmix. Blanda i fiberrika flingor med deras favoritflingor.
Dessa taktik bör få tillräckligt med fibrer i munnen. Men om föräldrarna fortfarande är oroliga, ring familjeläkaren eller barnläkaren och gå bara till tilläggsvägen om de tycker att det är klokt.
Denna artikel publicerades ursprungligen på
