Äntligen är det varmt väder här. Det betyder att det är dags att ta ur mixern och piska upp lite frostigt sommarcocktails. Även om det inte är något fel med en piña colada eller margarita, en ordentlig fryst whiskycocktail är svår att slå - och en jäkla värmeknäckare. Visst, vissa purister kanske säger att den enda acceptabla "frysta" whiskycocktailen är en häll på två uns och ett par kuber. Men vem frågade de där pinnarna i leran egentligen? För våra pengar, bourbon, råg, och Scotch fungerar som en jäkla bas för en slushified fryst cocktail. Det måste bara vara höger fryst cocktail. Här är fem att göra.
Bourbon Slush
I grunden är detta bara en vuxen slushy laddad med läcker, läcker bourbon. Vi gillar rikedomen hos Four Roses Small Batch Bourbons karamell- och vaniljnoter tillsammans med denna drinks fruktighet.
Ingredienser
2 koppar bourbon
2 koppar svart te (rumstemperatur)
5 koppar vatten
1/4-1/3 kopp enkel sirap
12 oz lemonadkoncentrat
6 oz apelsinjuice koncentrat
Instruktioner
Blanda alla ingredienser och frys in i en stor pyrexbunke. Rör om en gång i timmen tills blandningen når en slaskig konsistens. Skeda upp i glas och toppa med ett uns god ingefärsöl (
Köp nu $34
Fryst Bourbon Milk Punch
Öken i ett glas, denna isiga söta version av New Orleans-klassikern är en dekadent njutning. För den här drinken tycker vi att 1792 Bottled In Bond-bourbon fungerar bra tack vare de kostnadsfria vanilj- och smörkolatonerna och den kontrasterande subtila peppar och krydda.
Ingredienser
1 dl vaniljglass
2oz bourbon
En skvätt vaniljextrakt
En skvätt enkel sirap
Instruktioner: Blanda alla ingredienser i en blandare. Häll upp och garnera med ett stänk muskotnöt
Köp nu $35
Fruset blod och sand
En rökig whisky i en frusen drink? Vi hade också våra tvivel, men på något sätt fungerar det... lite för bra;) Det är en dricka som är både komplex och uppfriskande. Även om du kan använda din go-to Islay Scotch, föredrar vi Port Charlotte 10 Year Single Malt tack vare dess rejäla dos av rök, skiktad sötma och fruktig finish.
Ingredienser
1,5 oz Islay Scotch
1 oz blodapelsinjuice
1 oz söt vermouth
1-1/2 tsk maraschino körsbärssirap
1/2 Grand Marnier
2 streck Bitters
Instruktioner: Blanda ingredienserna och frys in över natten. När du är redo att servera, blanda med en kopp is. Garnera med en skiva blodapelsin och ett körsbär.
Köp nu $48
Fryst Whisky Cherry Coke
Vad är bättre än en kall cola en varm dag? Easy, a boozy, iscy one och High Wests Double Rye ger lite krydda för en extra dimension av smak.
Ingredienser
1/2 flaska Hecho en Mexico Coca-Cola
6-8 frysta körsbär
2 uns råg
4-5 isbitar
Instruktioner: Frys in Coca-Cola i en isbitsbricka. När det är helt fryst, tillsätt alla ingredienser i en mixer. Häll och toppa med ett körsbär.
Köp nu $34
Fryst Whisky Smash
Lätt och lätt den frysta whisky smashen är som en julep men med en fin citronbit. Om du gör denna dryck, ge den en shot Old Forester Rye för den utmärkta kryddan och touchen av melass.
Ingredienser
2 uns råg
2 oz citronsaft
6 mintblad
1/2 enkel sirap
Instruktioner: Blanda mynta och citronsaft i botten av en shaker. Tillsätt is, enkel sirap och råg och skaka sedan kraftigt. Häll över krossad is (du kan krossa den för hand eller använd en mixer.) Garnera med mynta.
Köp nu $26
