เมื่อลูกคนที่สองของเรา สาวน้อยชื่อปาร์คเกอร์ เกิดเมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม ที่รอคอย The New York Times เพื่อตรวจสอบร้านอาหารใหม่ล่าสุดของฉัน Empellonซึ่งได้เปิดดำเนินการในเดือนมีนาคม เมื่อใดก็ตามที่มีอะไรเกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นบทวิจารณ์ เด็ก พายุ ฉันก็รู้สึกหงุดหงิดเล็กน้อย ฉันไม่สามารถมีสมาธิกับงานได้เลย ในฐานะผู้ชาย ฉันเคยผ่านช่วงการทำรัง เช่น “ห้องเด็กเป็นสีสลดใจ เราต้องทาสีเหลือง!” หรืออะไรก็ตาม พร้อมกัน พวกเขยเริ่มเป็นวงกลมเหมือนแร้ง. มันจึงเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบาก
ฉันอยู่ที่นั่นเพื่อคลอดลูกทั้งสองของฉัน ฉันสามารถใช้เวลาว่างได้เพราะฉันไม่ใช่พนักงาน ฉันมีมันค่อนข้างดี แต่ที่ฉันเคยถอดมากที่สุดคือหนึ่งสัปดาห์ แต่แม้กระทั่งตอนที่ลูกๆ ของฉันเกิด ฉันก็ยังใช้อีเมลตลอดเวลา สำหรับฉัน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความใกล้ชิดกับลอเรน ภรรยาของฉัน มันน่าเศร้าจริงๆ แต่มันจะไม่เป็น 50/50 ผู้หญิงแบกรับภาระส่วนใหญ่ อย่างแรก คุณต้องแบกของไว้เก้าเดือน จากนั้นคุณต้องดึงมันออกจากตัวคุณและในวินาทีที่คุณทำอย่างนั้นมันจะดูดคุณ มันค่อนข้างแย่เมื่อคุณคิดถึงมัน คุณอยู่ที่นั่นเพื่อสนับสนุนภรรยาของคุณจริงๆ ธรรมชาติของสามีคือการพยายามแก้ไขสิ่งต่างๆ “มีอะไรผิดปกติ? ให้ฉันดูแลไหม” และสิ่งที่ยากที่สุดสำหรับฉันคือการปรับตัวทางจิตวิทยาโดยตระหนักว่าฉันไม่สามารถแก้ไขมันได้ ภรรยาของฉันกำลังทำสิ่งที่ยากมากสำหรับเธอ แต่ไม่ได้หมายความว่าเธอไม่ต้องการทำ และไม่ได้หมายความว่าฉันจะแก้ไขได้
สิ่งที่ยากที่สุดคือไม่มีทางรอดจากการมีลูก เมื่อคุณมีวันที่ทำงานหนัก มันก็มีจุดจบ กับเด็ก มันคือการวิ่งมาราธอนอีกประเภทหนึ่ง ในฐานะสามี สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือพยายามอยู่ใกล้ๆ เพื่อหลีกหนีให้มากขึ้น งานของฉันตอนนี้คือพาเด็กอายุ 2 ขวบไปสวนสาธารณะเป็นเวลาสามชั่วโมงทุกวันอาทิตย์ ความท้าทายคือในฐานะผู้ประกอบการ คุณต้องยอมรับความผิด ถ้าคุณไม่ได้ทำงาน คุณรู้สึกผิด เมื่อคุณไม่อยู่บ้าน คุณรู้สึกผิด
Pete Wells นักวิจารณ์ร้านอาหารสำหรับ เดอะนิวยอร์กไทม์ส, เข้ามา Empellon ในวันพ่อ ฉันสงสัยว่าเขาคงรู้ว่าฉันเพิ่งมีลูกและจะไม่อยู่ที่นั่น กฎคือถ้าเขาส่งข้อความหาฉันและมีโอกาสฉันจะเข้ามา แต่มันเป็นวันพ่อซึ่งเกี่ยวข้องกับการไปเที่ยวกับลูก ๆ ของฉันและมันยอดเยี่ยมมาก นอกจากนี้ โดยพื้นฐานแล้ว ฉันไม่เห็นภรรยาเลย นอกจากนอนและตื่นมาเป็นเวลาหกวันแล้ว ฉันก็เลยพูดว่า ไม่ ฉันจะร่วมเพศทำอาหารเย็นให้ภรรยาของฉันและช่วยด้วยถุงผ้าอ้อมและเด็กสองคนและรถเข็นเพื่อเราจะได้ออกจากบ้านเมื่อฉันได้ยินว่าพีทอยู่ที่นั่น ฉันก็แบบ “เจ๋งไปเลย แต่ฉันกำลังทำอาหารเย็นกับภรรยาของฉัน”
สำหรับตอนนี้โดยส่วนตัวมันเป็นเรื่องของความสมดุล ตัวอย่างเช่น แม้ว่าฉันจะไม่ได้อยู่ที่นั่นสองในสามการเยี่ยมชมของเขา Wells ให้เราสามดาว. นั่นเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญสำหรับฉันว่าฉันวางทีมที่เหมาะสม ฉันก็เลยจัดปาร์ตี้ ฉันปิดร้านอาหารตอนเก้าโมงและนำบูธดีเจเข้ามาและกล่าวสุนทรพจน์ ฉันได้ปาร์ตี้กับพนักงานนิดหน่อยด้วย เมื่อภรรยาเห็นว่า บนโซเชียลมีเดียคุณคิดว่าเธอรู้สึกอย่างไร? เธอคงกำลังคิดว่า “เยี่ยมมาก คุณกำลังปาร์ตี้ในขณะที่ฉันดูแลลูกหลานของคุณเหรอ? เย็น!"
ในฐานะพ่อครัว การมีลูกทำให้ฉันเห็นอกเห็นใจมากขึ้น ฉันมีความสามัคคีเพราะลึกๆแล้วฉันเป็นแม่ครัว ด้านร้านอาหารที่ยากนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ในฐานะผู้จัดการ มันเหมือนกับว่า “ตกลง เราต้องการให้คุณยืนอยู่ที่นั่น และตอนนี้คุณจะออกไปเป็นเวลาสองสัปดาห์ ฉันควรทำอย่างไร” แต่คนไม่ควรต้องลาออกจากงานเพื่อมีลูก ดังนั้นเราจึงแก้ไข
แม้ว่าการเป็นพ่อจะจุดประกายให้เกิดความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับอุตสาหกรรมของเรา ฉันมาจากการทำงานเป็นกะทั้งสัปดาห์ 80 ชั่วโมงทั้งหมด ตอนนี้ในฐานะผู้จัดการ ส่วนหนึ่งของฉันอยากจะยึดติดกับสิ่งนั้นกับพนักงานของฉันเอง เช่น “Fuck you! นี่คือสิ่งที่ฉันได้ผ่าน!” แต่คุณไม่สามารถโกรธกับอดีตได้ คุณต้องพิจารณาถึงลักษณะที่แย่ของอุตสาหกรรมของคุณเองและเป็นส่วนหนึ่งของการแก้ไข
— ตามที่บอกกับ Joshua David Stein
