มันจะเป็นการพูดน้อยเกินไปที่จะพูดว่า Massimo Bottura รู้จักอาหารที่ดี เชฟชาวอิตาลีที่มีชื่อเสียงระดับโลกสมควรได้รับชื่อเสียงในฐานะเจ้าของ Osteria Francescana ในโมเดนา อิตาลี ร้านอาหาร 3 ดาวมิชลิน ค...
อ่านเพิ่มเติมเมื่อคุณนึกถึงเชฟชาวอิตาลี คุณอาจนึกถึงคนอ้วนที่ราดซอสแดงและร้องเพลงโอเปร่า Massimo Bottura ไม่ใช่อย่างนั้น อดีตหัวหน้าพ่อครัว Osteria Francescana โหวตร้านอาหารชั้นนำของโลก (ปัจจุบันเป็นอันดับสองใน...
อ่านเพิ่มเติม